こんにちは
ウコン(ターメリック)に含まれる
クルクミン
今、驚くほどの健康効果に
注目されていますよね
もうすでに、健康に気を遣われている皆様ならば
積極的に摂取されておられると思いますが
今日は、少しだけ、
ウコンの効能と特徴を
ご紹介させてください
まず、
ウコンといえば、
＝二日酔いに
ってイメージされる方が多いと思います
そうなんです
ウコンに含まれるクルクミンには
肝臓を強化する働きがあり、
アルコールを摂取する約１時間くらい前に服用しておくことで
その効能を得る事ができると言われています
しかし、クルクミンのうれしい効果はこれだけではありません
例えば・・・
生活習慣病
・・・(心筋梗塞・肝疾患・心不全・・心肥大・腎疾患・糖尿病・・動脈硬化・メタボリックシンドロームなど)
癌
・・・口腔がん・肝疾患、心筋梗塞、心不全、心肥大、腎疾患、糖尿病、動脈硬化、メタボリックシンドロームなど
アレルギー・胃潰瘍・・炎症性腸炎・・潰瘍性大腸炎・・関節炎・リウマチなど
そして、そして、いまとても注目されているのが
ウコンに含まれるクルクミンが
アルツハイマー病・うつ病の予防効果があることが分かってきているんです
アルツハイマー病は脳にβアミロイドというたんぱく質が蓄積し、
神経細胞を殺してしまうことで進行する病気といわれています
クルクミンには、βアミロイドが蓄積するのを抑え
すでに固まりつつあるβアミロイドを
分解する効果
また神経細胞自体を守る効果があることがわかったそうです
実際に、ウコンをカレーのスパイスとして使う
インドでは70代のアルツハイマー型認知症の患者数が、
アメリカに比べて1/4程度にとどまっているというデータがあったらしいのです
健康効果抜群のスパイス
ウコン(ターメリック)
せっかく、摂取するなら美味しく
効果的に摂取したいと思いませんか
次回は、お勧めの摂取の仕方をご紹介させてください
今日も、ご訪問ありがとうございました
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今日も皆様が Happy
で過ごせますように
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