韓国風のホットスナックを何度か食べてみましたが、独特の甘じょっぱさがクセになりますよね。
スーパーで、そんな味が簡単に作れそうなパウダーを見つけました。
さつまいも じゃがいもがおいしい プリンクルパウダー 162円（ダイショー）
揚げたポテトにかけるだけ！
これなら簡単に作れそうです。
我が家の在庫が、さつまいもが少しあるだけで、じゃがいもがありません。
んー、どうしよう。
あ、そうだ！アレがあった！
「良いこと考えたー！」とドヤ顔で切ったのが「里芋」。
カリッと揚げたら美味しいかも。
というわけで、さつまいも。
そして、里芋も生から素揚げにしました。
そして熱いうちにプリンクルパウダーをまぶしました！
おお、なんだか美味しそう！
この見た目で、フライド里芋だと気づく人は少ないでしょうね。
完成〜！
食べてみると、この粉のジャンクさが美味しいです。
ただの甘辛じゃなくて、ガーリックやチーズなどの味も感じて、ポテトチップのようなジャンクな味がしました。
さつまいもはもちろん、里芋にもパウダーの味は合います！
ただ、里芋はどうしても少しねっとりするので、そのあたりはお好みかな？と思いました。
ところで、里芋を揚げることを思いつき、ドヤ顔だった私ですが、よくパッケージを見てみたら、ちゃんと「その他のおすすめ野菜 かぼちゃ、長芋、里芋、ごぼう」と書いてありました。
…なんだ、みんな知っていたのか（笑）
手軽に韓国風のポテトが作れるこのパウダー。
冷凍のポテトフライにかけても美味しそうです。
甘じょっぱい味がお好きな方は、ぜひ探してみて下さい！
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