少し前ですが、「りんごとバター」というお店を見つけました。
とってもかわいい店構えで、気になるお菓子がたくさん！
というわけで、気になるお菓子をいろいろ買ってみました。
これは、おためしセット的なもの。
バラでは売っていないお菓子を、味見用に小袋に入れて売っていました。
こういうセット、助かります！
チョコレートタルト 1個250円くらい
国産りんごのチョコと、ホワイトチョコをタルト生地に流し込んだもの。
ふんわりりんごの香りがして、見た目もかわいい！
味も見た目もかわいいお菓子です。
フィナンシェ 1個170円くらい
ひとくちサイズのりんごのフィナンシェがかわいい！
すりおろしりんごと発酵バターを生地に練り込んでやいたものです。
少しりんごの香りがします。
味はふつうかなぁ。
大きさを考えると、ちょっとお高めの印象がありますが、頂いたりして、初めて袋を開けてこのりんごの形のフィナンシェが出てきたら、すごくうれしいかも。
クッキー 1枚 110円くらい
国産リンゴを使ったチョコレートを、薄いバタークッキーで挟んだお菓子。
チョコレートから、りんごの香りがすごくします。
サクサクして美味しいです。
一見、よくあるタイプのクッキーですが、りんごチョコなのが変わっています。
バターアップルパイ（期間限定）
ザクザクのアップルパイで、外側にざらざらのお砂糖の分厚い層があります。
中のりんごは甘すぎず、パイもザクザクでおいしいのですが、私にはこの分厚い甘い層がダメでした。
中はさっぱりしているので、甘いもの好きなら良いバランスなのかもしれません。
タルトタタン 2800円くらい
底に敷かれたパイ生地がすごくサクサクして香ばしいです。
その上にはアーモンドクリームがほんのちょっとで、あとは煮たりんごが乗っていました。
大振りのりんごは、柔らかすぎず程よい歯ごたえでした。
甘すぎず、ちゃんと素材の味も行かされている感じでした。
これはひとりでぱくぱくいけちゃうぞ！というおいしさです。
母も同行者もこの味がすっかり気に入ったみたいです。
皆様もどこかで見かけたら、タルトタタン、試してみてくださいね。
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