お出かけブログをお休みして、日々の暮らしの中で「小さな楽しみ」を見つけるブログを書いています。
主に食いしん坊な記事ばかりですが、最後までご覧頂けたらうれしいです。
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年明け早々に、友人からどどーんと福袋が届きました。
彼女とは学生時代からのお付き合い。
コロナ前は月イチでおいしいものを食べに東奔西走していたのに…。
今は会えていません。
そんな中でも、私を気にかけてくれてうれしいです。
彼女の許可ももらっているので、中身をご紹介。
液体味噌に乾燥したみつばと麩のセット。
カワイイパンダ柄のかやふきんに、カルディのミックスピクルス。
そしてうさぎさんのかわいい袋に入っていたのが、久世福商店 サンクゼールの福袋。
どうやら彼女が私の分まで買ってくれたよう。
ありがとよー。
甘酸っぱい香りがたまらないストロベリーポップコーン、なんだか濃厚で高級そうな塩キャラメルペースト。
これはパンに塗るんじゃもったいない感じ。
油断すると、ぺろーりぺろーり舐めちゃうかも（笑）
なにか有効に使えないかな。
トマトクリームのパスタソースとリングイネ。
これでおいしいパスタ作っちゃおう。
さらに気になったのがポテサラソース。
気になったので、さっそくサンドイッチに使ってみました。
タルタルソースにマッシュポテトが少し入っているような感じの味と食感です。
何かをディップして食べるのが手軽でおいしいと思いますが、サンドイッチもおいしかったです。
パンにたっぷり塗って、レタスたっぷりとハムを挟んで食べたら、いつものハムサンドよりもゴージャスな味に。
あと、QRコードからレシピを見たら、エッグスラット風にも使われていたので、家にあった材料で簡単にエッグスラット風も作ってみました。
ひとくち大に切ってレンチンしたジャガイモと、パプリカの上にポテサラソース、そしてたまごを割って、破裂しないように黄身に楊枝で数か所穴を開け、ふんわりラップでレンジへ。
白身がなんとなく固まって、黄身が生くらいで取り出し、全部からめて食べます。
こってり濃厚で贅沢な味でした。
自分ではなかなか手が出ない「ポテサラソース」、友よありがとう。
さくさくぱんだのキャンペーンをやっていたそうで、めちゃくちゃかわいい「さくぱんマグネット」を一緒に送ってくれました。
なんだよー、このぽってりとしたかわいさは。
そしてさくぱん、間違いなくおいしいし。
もったいないから使わないでちょっと飾っておきます。
というわけで、友よありがとう！
また美味しいものを食べに行ける日まで、お互い元気でいようね。
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