朝早く起きると少し気温が低めの日があり、なんだかんだ言っても、夏も終盤のようです。
ま、秋が近づいてはいるのでしょうが、毎日蒸し暑い！！
蓄積された疲れを取るには、やっぱり美味しいものを食べないと、ね！
そこで思い出したのが今回ご紹介するお店「薬膳レストラン 10ZEN」です。
かなり前に一度ご紹介した事がありましたが、久しぶりに訪ねてみます。
品川駅 高輪口から第一京浜沿いに
5分くらい歩けば到着です。
ところでこのレストラン、なぜ薬膳なのかと言いますと、実はここは漢方薬を扱う会社「薬日本堂株式会社」がやっているお店なんです。
そう、ガチのやつです（笑）
もちろん購入もできます。
相談しなくても気軽に買える、漢方のお茶などもありました。
そうそうこの日本堂は、コカコーラの「からだ巡茶」を共同開発したそうですよ。
そして、名前を書いて待つ事しばし。
1人だったので、カウンターでもいいと書いたら、わりとすぐに呼ばれました。
窓際の明るい席と、奥のムーディーな席がありまして（笑）
カウンター席はムーディな方（笑）
帰る頃に撮ったのでカウンターには誰もいませんが、私が訪ねた時は満席でしたよ。
やはりお客様は女性が多めでしたが、男性もいました。
まず、メニューとほぼ同時に本日のウエルカムティーが来ました。
ドクダミ茶、緑茶、クマ笹、薔薇、ナツメ、ユリ根入り。
読むと怖いけど、飲むと普通に健康茶の味で飲みやすいです。
そして、メニューはこちら。
・美養スープランチ 1500円
・デトックススープランチ 1600円
・すっぽんスープランチ 2000円
・ベジタブルスープランチ 1200円
・タッカンマリランチ 1500円
・薬膳カレーランチ1種 1000円
・薬膳カレーランチ2種 1200円
・薬膳カレーランチ3種 1400円
（ベジタブルカレー、ポークカレー、チキンカレー）
平日限定 日替わりランチ 980円
・サラダバー＋ミニ美養スープ＋ごはん 1550円
・サラダバー＋ミニデトックススープ＋ごはん 1650円
・サラダバー ランチ＋600円
ほか、コース料理などあり。
ここだけの話し、私はキョーレツな薬膳スープに自信がなかったので（笑）野菜スープランチにしました。
そして、どうしても気になったので、サラダバーも追加で。
サラダバーはこんな感じ。
ちなみに左の炊飯ジャーは、玄米と古代米入り白米。
おかわり自由です。
そして、サラダバー部分もみていきましょう。
リーフ類のミックスサラダ
パプリカ、オニオンスライス、菊花、プチマリン（海藻エキスから作られたヘルシー食品）。
…え？これだけで600円高くない？と思ったあなた。
まだ早いですよ。
こちらのサラダバーは、ここから本領発揮です。
これぞ薬膳って感じですが、実際は私が大好きなものばかり！
くるみ、カシューナッツ、アーモンド、ひまわりの種、クコの実、はと麦、緑豆、黒胡麻、白胡麻、かぼちゃの種。
これ全部トッピングし放題！
クルミやアーモンドもおいしいけど、はと麦や緑豆も珍しくてうれしいですよね。
さっぱりしているけど、ちゃんとおいしいです。
というわけで、こんな感じになりました！
このお皿、結構大きくて、盛りがいがあります。
見ての通り、ナッツ類をたっぷりトッピングしました…欲張ってしまいました。
すると、やはりナッツの油分や香ばしさが加わって、味がグレードアップします！
おいしい！
もりもり食べていたら、スープセットがやってきました！
ベジタブルスープランチ 1200円 玄米ごはん、小鉢（オクラお浸し）、漢方ゼリーつき
見た目が少々アレですが（笑）、出汁は豆乳に胡麻で意外と濃いめ。
バンバンジー？担々麺？みたいな感じです。
そこに、とにかく色々な野菜がたっぷり。
どれも1〜2切れずつですが色々あって楽しめました。
もやし、赤パプリカ、チンゲンサイ、豆苗、さつまいも、なす、レンコン、白菜、豆腐、しめじ、ヤングコーン、人参、じゃがいも、ズッキーニ、キャベツ
食べていたら、こんなの出てきたよ。
えーと、確かこれは。
金針菜。
本萱草ホンカンゾウという中国原産の花の蕾です。
蕾の薬効として、憂鬱なことを忘れさせてくれる作用があるとか。
ストレスがたまった時には、ぜひ食べたいですね。
高級食材らしいですよ。
この鍋には2本入っていました。
苦味やクセはなくて、サクッとしておいしかったです。
全体的に、まさに豆乳鍋という感じでおいしくいただきました。
野菜のみとはいえ種類が多いし、スープが濃厚なので満足感が高いです。
漢方薬っぽい香りや味もなく、ベジタブルスープは漢方初心者にも食べやすいと思いました。
でも、スープを飲んでいたら、明らかに遠くに柑橘系の皮の味と香り。
陳皮とか入っているのかな？って思いました。
でもあくまでも遠くに感じる程度なので大丈夫。
サラダバーは、野菜よりもトッピングがみそということで、気になった方はぜひ召し上がってみてくださいね。
まだ残暑が続きそうです。
おいしい薬膳料理を食べて、元気に乗り越えましょう！
オマケ☆
１０ZENを出て少し歩いたら、工事中の建物が見えました。
これ、なんだろう。
ちょっと考えて、もしかしてこれがかの有名な「高輪ゲートウェイ駅」？
あわてて検索。
まちがいない！
初めて見たのでちょっとうれしくなりました。
泉岳寺駅から割と近い場所ですね。
ちなみに2020年春に暫定開業、2024年度には本開業予定だそうですよ。
最後までお付き合いいただきまして、ありがとうございました。
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