ヴィーガン対応、ハラール対応のレストランが最近注目されているようですが、今回ご紹介するお店も動物性のものを一切使っていないお店です。
肉や魚を使っていないことはもちろん、卵や乳製品も一切使っていません。
本店の「T'ｓレストラン」は自由が丘にあるそうですが、私が訪ねたのは東京駅改札内のお店。
T'sたんたん
・白ごまたんたん麺 850円
・黒ごまたんたん麺 950円
・金ごまたんたん麺 900円
・麻婆たんたん麺 900円
・ベジラーメン とんこつ風 800円
・ベジラーメン 醤油 800円
Aセットプラス300円 ソイミートの甘酢唐揚げ（3個）
Bセットプラス500円 ソイミートの揚げ餃子（3個）
Cセットプラス380円 ミニ牛丼
Dセットプラス380円 ミニ麻婆豆腐丼
あれ？
これでオールベジ？
でもちゃんと、ソイミートの牛丼弁当650円、ソイミートのべジカツサンド550円のテイクアウトとなっています。
10分ほど待ってから、店内へ。
私が入ったときは、手前のカウンター席は満席で、テーブル席もほぼ満席状態でした。
外国人の方も結構いて、やはりヴィーガン対応のお店の需要があるのだなと思いました。
メニューは先ほどご紹介した通りですが、夏メニューとして「冷やしたんたん」930円やトマトマリネ350円も出ていました。
お水など飲みながらしばし待っていると…。
金ごまたんたん麺 900円 プラス300円 揚げ餃子3個付き
真ん中の肉味噌的なものを溶いても、辛さは特になし。
なので、別添えの唐辛子をたっぷり入れていただきまーす！
金ごまは初めて食べたのですが、端の方に入っているピーナツバター…いや、ねりごまか。
これが濃厚で。
濃厚すぎるほど濃厚なので、こってりしています。
この濃厚さで100％植物性なのかとびっくりです。
野菜もたっぷりだし、すごく満足感があります。
揚げ餃子に関しては、肉が使われていないことに全く気付かないくらいでした（笑）
ちょっとスパイスの香りが強かったかな。
でも揚げてあることですごく食べやすかったです。
食べてみての感想は、ベジラーメンでも全く問題なくおいしく食べられました。
ただ、ごまペースト（練りごま？）が濃厚すぎて、私には濃かったです。
次は白ごまか黒ごまにしようかな。
上野駅にもT'sたんたんがあって、メニューが少し違うようなので行ってみたいです！
ベジタリアンじゃなくても楽しめますので、ぜひ訪ねてみてくださいね。
最後までお付き合いいただきまして、ありがとうございました。
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