合格賢脳コンサルタントのkumikoです。
受験生が最大限にパフォーマンスを上げる
合格必勝の食事のトリセツお教えします！
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アメトピ掲載記事
小学校のPTA本部役員経験者です。
ご報告＆お弁当を傷みにくくするには？
我が家の中１の息子は、
男子校に通っています。
そろそろ外見が気になるお年頃になってきたようで、
「ママ、牛乳沢山買ってきて！」
と言われました。
もっと背が高くなりたいそうです。
昔から、牛乳に含まれる「カルシウム」のイメージが強いせいか、
「背を伸ばしたいなら、牛乳を沢山飲みなさい！」
と言われてきました。
しかし、カルシウムは骨を丈夫にしてくれる栄養素であり、
カルシウム自体に骨を引き伸ばす働きはありません。
背を伸ばしたり、身体を大きくしたりという、
身体の成長に最も欠かせない栄養素は、
「タンパク質」です。
（単体でなく、動物性・植物性をバランスよく組み合わせる方が良い）
タンパク質は、
筋肉を作り、痩せやすい身体を作るので、
ママたちにもメリット大！です
小学校高学年から中学生で、
身体を大きくしたいと考えるお子さんには、
毎日60～120ｇのタンパク質が必要だそうです。
これだけのタンパク質を摂るには、
１回の食事ではかなり難しいですし、
一度に大量に摂りすぎると、
肥満の原因にもなりますので、
朝、昼、晩の食事で、
分けて摂るのが望ましいです。
そして、
成長期の子供は寝ている間に
「成長ホルモン」を沢山分泌します。
成長ホルモンは、
タンパク質を使って身体を大きくしますので、
寝ている間にも、
タンパク質は消費されて朝には欠乏状態になっています。
そのため、朝食でもしっかり
タンパク質を摂ることが望ましいと思います。
これから、
タンパク質をうまく活用して
息子の身長を
ぐんぐん伸ばしていきたいと思います！
塩と鮭だけで素材の良い鮭フレークです。
成城石井や、ヨーカドーでも売っています。
小さい高野豆腐だと、切らずにそのまま入れれば良いのでとっても楽です。
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８月上旬に
「忙しい受験生ママ必見の、
受験生に食べさせたい必須食材保存法！」
をプレゼントしたいと考えています。
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