ゆるっとグルテンフリーが叶います! | 愛知みよし 腸活Lesson✖️玄米LIFEで心と体が整う ゆるグルテンフリー生活サポート講師 石川美樹

愛知みよし 腸活Lesson✖️玄米LIFEで心と体が整う ゆるグルテンフリー生活サポート講師 石川美樹

甘いもの好きの方も、我慢することなく、ゆるっとグルテンフリーと、負担のかかりにくいスイーツ「ぐるふり美スイーツ」をお伝え。

腸活アドバイザー
玄米食専門プランナー

こんばんは!石川 美樹です。

GW明け、お疲れ様でした。


ちょうど今、グラノーラが完成しました。


忙しい時間でも、

計量も、めちゃ楽な、この手作りグラノーラ。


朝ごはんを、これにしてからは、とにかく、朝のバタバタが、軽減しました。


我が家の、定番、朝ごはん。


1日の始まりに、食物繊維、ミネラル、ビタミン、たんぱく質などなど、たった1食約30gで、腹持ち抜群‼️


市販のシリアルには、小麦も、お砂糖も入ってますが、これは、グルテンフリー、お砂糖不使用。


手作りだからこそ、出来る事♡


今年に入ってから、我が家の朝ごはんは、長年続いた、パン食から、すんなり、シフト。


パンって、美味しいけど、、

食パンにしても、ジャムとか、バターとか、なんか付けたくなりません??


それから、、ある食パンの原材料を見るとね、、、


✔︎マーガリン

✔︎植物油脂??

✔︎乳化剤

✔︎イーストフード 

 

って、、、何やら、色々。


糖類、パン酵母、発酵種??


何なに?


って、シンプルなはずの食パンに、よくわからないものが、沢山。


マーガリンは、たいてい、どの市販の食パンに見かけませんか?マーガリンは、よく、プラスティックとか、以前から聞いたりもしますね。


問題として、マーガリンが良くないってのは、【トランス脂肪酸】が問題視されてるから。


それに、糖類ってのは、一括表記で、甘さにも色々ありますよね?だから、お砂糖なら、【砂糖】って、書いてるはずかな。


植物油脂についても、何の油かは、不明。植物性ってのは、分かります。


と、まぁ、普段、当たり前に購入している食品を、今一度、見てみると、まぁ、よくわからないものが、つらつらと書いてあったりします。




ゆるグルテンフリー生活になってから、小麦粉に対する欲求が、グッと減りました。


朝を手作りグラノーラに、変えただけですよ!


なのに、焼きたてパンの香りに、ついつい、買いすぎかなってくらい、以前は、わざわざ遠くのパン屋さんまで、行っていたのに、、不思議〜


小麦粉や、お砂糖には、中毒性があるから、食べると、脳内から、


「まだ、食べたいよー」って、なるから、結果、過剰摂取してしまって、糖質ばかりに。


もちろん、腸も汚れてしまうので、体調も優れないとか、便秘や、下痢などの胃腸障害に繋がる場合も。



なんでもだけど、バランスよく♡


これが一番いいみたい。


【ぐるふり美スイーツ】なら、無理なく、ゆるっと、グルテンフリーを取り入れながら、もちろん、小麦粉とのお付き合いも、上手に出来ますよ♪



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cottaアンバサダー2期

玄米プロジェクト公式アンバサダー就任

菓子製造許可取得、食品衛生責任者

全国料理学校協会助教員
流行発信Cheek 428号2020年11.12月号対談掲載/地元ケーブルTV出演(教室案内)/
コミュニティーラジオパーソナリティー経験あり、ゲスト出演あり

………………
 

第46期べっぴん+美養食総合プログラムベーシックコース修了
ABCクッキングケーキライセンス取得

第28期マクロビスイーツアドバンス修了

 

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