こんにちは！石川美樹です。
久々の米粉カヌレレッスン。
今回は、レッスン許可付きの、バリエーションレッスン。
○バニラ
○ココア
○抹茶
○生カヌレ
＋
追加レシピが増やせる特典
○アールグレイ（無料提供）
（甘酒、エスプレッソは、希望販売）
今まで、買って食べていた憧れのカヌレ、しかも、米粉カヌレが焼けるなんて。
型から出した時の、感動〜
しかも、外パリな仕上がり。
もう、他のカヌレは食べられない。
翌日も、まだ外側がしっかりしてる♡
早速、友人から、【食べたい】とメッセージが来ました♪
三重県 Kさん
その、初カヌレがこちら
↓
見事な、焼き色〜。
初めて焼いたＫさん。
すでに、カフェ気分。
さらに、お友達からも、食べたい！と、リクエストまでもらったそう。
米粉カヌレの特徴は、
○寝かさない
通常、強力粉、薄力粉を使うものが普通。粘りが出る、グルテンを抑えるため、一晩生地を寝かせるのが一般的。でも、米粉は、グルテンがないため、すぐに焼けちゃう！
○外はパリっと、中はよりモチっと
米粉ならではの、モチモチ感。中は、一般的なカヌレより、私は、より、もっちりした感じがします。
○材料シンプル、生地は10分で完成
そもそも、カヌレは材料はシンプル♪
米粉だから、さらに、振るわず混ぜればいいので、洗い物はもちろん、工程を省けるズボラ設計（笑）
Kさんから、届いたお写真。
もう、完璧です！
抹茶も、ココアも、カヌレならではの、すが、綺麗に入ってます。
生カヌレも、バッチリ👌
しかも、美味しすぎてやばいって、メッセージが〜
確かに、私も、大好きだから、わかります。
だいたい、生クリームなしで、1個あたりのカロリーは200Kcalほど。
おやつは、200kcalをめどにすると良いらしいので、、1つで、食べがいのあるカヌレは、おやつにはぴったりかもね。
こんなカヌレが、自宅のオーブンで焼けるんです。
米粉カヌレレッスンには、
こちらの、バリエーションレッスンと
まずは、お試しに焼きたい方には、単発のバニラのみ（レッスン不可）がありますよ。
ちなみに、今週は、対面で単発レッスンのご予約が入ってます。
レッスンの詳細はこちらから
ちなみに、４月からお値段が上がります。
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お菓子教室用
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cottaアンバサダー２期
玄米プロジェクト公式アンバサダー就任
菓子製造許可取得、食品衛生責任者
全国料理学校協会助教員
流行発信Cheek 428号2020年11.12月号対談掲載/地元ケーブルTV出演(教室案内）/
コミュニティーラジオパーソナリティー経験あり、ゲスト出演あり
………………
第４６期べっぴん＋美養食総合プログラムベーシックコース修了
ABCクッキングケーキライセンス取得
第28期マクロビスイーツアドバンス修了
愛知県みよし市・岡崎市・豊田市・安城市・刈谷市・蒲郡市・日進市・豊明市・東郷町・長久手市・幸田町/名古屋市西区・名古屋市瑞穂区・名古屋市天白区・名古屋市守山区・名古屋市瑞穂区・名古屋市緑区・名古屋市千種区/岐阜県岐阜市・岐阜県多治見市・岐阜県恵那市・岐阜県可児市/静岡浜松市・静岡県掛川市/三重四日市、大阪府などからお越し頂いております。
♡ありがとうございます♡