こんにちは♪石川 美樹です。
焼いた人しか、味わえない！！
ズボラさんでも、作業時間短縮で、感動の米粉カヌレが、焼けるようになりますよ♡
買うとお高いカヌレ、
しかも、小麦粉（強力粉）を使う王道カヌレがほぼ。
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販売でも高評価‼️
人気の米粉カヌレを、ご家庭でもぜひ。
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レッスン許可付き、6種！
ですが、個人で楽しまれる方の受講がほとんど。
なぜなら、、
お得だし、アレンジメニューが豊富で、追加購入も可能だから♡
ご自身が、カヌレが大好き。
ご自身含め、ご家族がカヌレ好き。
そんな、理由からご受講くださっています♡
生地作りは、とってもシンプル♪
ハンドミキサーも要らない、ホイッパーでぐるぐるっと、混ぜていく作業です。
焼いた人だけが、味わえる
焼きたてカヌレの感動を
ご自宅で、計量しながら作業はたった10分ほど❣️
一度に、色々なフレーバーを知ることが出来るため、一般の方にも、大人気。
1dayでも、バリエーションレッスンでは、これだけのカヌレが学べます。
色々なお味を1日で、楽しみたい方には
バリエーションレッスンを是非おススメします。
持ち帰り後、冷凍もできますよ。
美味しい！
と今やオーダーをいただくほど、
大人気スイーツに。
通常カヌレは、薄力粉と強力粉を合わせて作ります。
グルテンを出した後、一晩、
冷蔵庫で生地を寝かし、
翌日常温に戻して、焼き上げます。
この、一手間があるので、
レッスンされていらっしゃる方を見てみると、
初日 生地作り
翌日 焼き
の、２日間。
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私は、この時間を全て省いています！
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そう、寝かさない生地です。
生地作りも、すごく簡単に、
しかも、特別な材料はなし。
そんな、斬新なカヌレを【米粉】バージョンにして、お伝えさせていただきますね♫
超斬新❣️販売でも大人気カヌレがおうちで
焼けるようになっちゃうレッスン
【寝かさず焼けちゃう、米粉カヌレ】レッスン
コンビニスイーツでも人気！
【生カヌレ】も作ります。
是非、焼きたてのカヌレで
感動の美味しさに出会ってもらいたいです‼️
米粉のカヌレレッスンご案内
選べる受講パターンは２つ！
【おススメ‼️】
●レッスンもできる！6種バリエーションレッスン
【オンラインzoom】【対面】対応
▶受講後は、ご自身でのレッスンも可能です。
まだまだ、米粉カヌレのレッスンを開催している教室は少なく、1dayレッスンも出来るのは、講師側も、生徒さんにも優しい♡
オンラインの場合は、バニラのみ焼き上がりまで。ココア、抹茶は生地を使って、焼き上げは、レッスン後、ご自身のタイミングで焼いていただき、お写真をお送りください。
○リッチバニラ12個
※うち、６個を生カヌレに。
○ココア6個
○抹茶 6個
＋
○アールグレイレシピ
○エスプレッソレシピ
（レシピのみお渡し、基本の作り方はレッスンでお伝えするので、レシピのみでも、作れます）
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6種のカヌレが学べます。
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＊販売利用はお問い合わせください（無断使用禁止）
【約束事】
今回、こちらは、レッスン許可付きメニューです。人に教えてもOK
●米粉カヌレ（プレーン、抹茶、ココア）3種
●生カヌレレシピ
●アールグレイ、エスプレッソレシピのみお渡し
＊レッスンでのアレンジ不可とさせていただきます。デコレーションはOKです。（チョコがけなど）
＊レッスンは可能ですが、孫レッスン、販売利用はご遠慮いただきます。
なお、販売でのご利用希望の方は、別途、使用料がかかります。（販売目的の場合は、必ずお問い合わせ下さい）※販売もしている私の大切なレシピが元になっています。また、販売許可数も、調整させていただきます（お問い合わせください）
【レッスン形式】
オンラインzoom または対面（対面は１日完結）
レッスン代（レッスン許可付き価格）
44.000円 6種
【アレンジレッスン特典】
▶︎甘酒カヌレ（追加されました 追加販売）
希望者のみ購入できます
▶エスプレッソ（4月前にご受講の方は購入できます）
４月からレッスン料金に含まれます。
＊ご希望のレシピのみ、増やすことも可能です。PDFにてお渡し。
＊そのままコピーして、レッスンいただけますので、レジュメ作りが、得意でない講師様も、手間を省いて、ご自身のお教室メニューとして、レッスンいただけます。
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カヌレって、買うとホントお高い‼️
それが、自分で簡単に作れて、なおかつ焼きたての、
パリモチ食感が、味わえる♡幸せ時間付き♡
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型さえあれば、いつでも
ご自宅で、食べれちゃう。
▶︎単発レッスン（レッスン不可）
まずは、自分の趣味、基本だけ知りたい方へは単発がおススメ。
プレーンバニラのみのシンプルレッスン♪
8.800円
※天然バニラビーンズをたっぷり使用
※お持ち帰り箱代
※LINEで1ヶ月質問し放題❣️
受講後１カ月以内、アレンジレッスンへの切り替えは差額代のみで受講可
１カ月以上経過した後の、ご受講は再受講となります。
【お申込みについて】
カヌレは高温で焼く事で、外がパリっと、中がもちっとします。
レッスンお申込み時に、オーブンについてお尋ねいたします。
＊予熱温度が230度以上できるオーブンが必要です。
＊庫内温度計必須！（庫内温度は、予熱温度とは異なります）
庫内温度計は、こんなものです。
【使用する型について】
プチ・ボヌールが使用します型はこちらになります。
おススメポイント！
＊安定の焼き上がり
＊扱いやすい
ただし、オーブンによってサイズが合わない場合がございますので、必ずお求めの場合には、ご家庭のオーブンに入るか、ご自身でご確認下さい。
また、こちらのように、1個ずつの型でも焼く事は可能です。しまう際にも、重ねられるため、場所に困るという方にはおススメです。
型につきましては、シリコンタイプではないものがおススメです。焼きムラが出やすく、使用後に洗うのも大変です。（油分がなかなか綺麗にとれない）
これも、送料無料でいいかもです。
一緒に、感動カヌレを焼きましょう！
★募集中のレッスン（随時更新中）
★レッスン場所等
お問い合わせ＆お申込み
★＊お申込み前にこちらを必ずご一読ください
インスタ
お菓子教室用
１回のレッスンに１個スタンプ
お誕生月はＷスタンプ差し上げます
１０個ためてくださった方へ嬉しいプレゼント
販売用はこちら♪
登録お待ちしております
cottaアンバサダー２期
菓子製造許可取得、食品衛生責任者
全国料理学校協会助教員
流行発信Cheek 428号2020年11.12月号対談掲載/地元ケーブルTV出演(教室案内）/
コミュニティーラジオパーソナリティー経験あり、ゲスト出演あり
………………
第４６期べっぴん＋美養食総合プログラムベーシックコース修了
ABCクッキングケーキライセンス取得
29期マクロビスイーツベーシック、アドバンス修了
腸活アドバイザー®️
玄米食インストラクター
愛知県みよし市・岡崎市・豊田市・安城市・刈谷市・蒲郡市・日進市・豊明市・東郷町・長久手市・幸田町/名古屋市西区・名古屋市瑞穂区・名古屋市天白区・名古屋市守山区・名古屋市瑞穂区・名古屋市緑区・名古屋市千種区/岐阜県岐阜市・岐阜県多治見市・岐阜県恵那市・岐阜県可児市/静岡浜松市・静岡県掛川市／三重四日市、津市/大阪府/秋田市/中国/インドネシア等からレッスン参加くださっております♪
♡ありがとうございます♡