愛知みよし市にて
かんたんシフォン＆かんたんおやつ・おうちパンマスター
プチ ボヌール石川美樹です
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先月から妙に作りたくて、昨日もまた作ってました。
「ウィークエンドシトロン」
～レモンケーキ～
週末に食べるってことから名付けられたとか・・・
まさに、お休みの日の午後のティータイムに
ゆっくりいただきたいかも(*´▽｀*)
レモン果汁を入れたバターケーキに
上からレモン果汁たっぷりで作ったアイシングをとろ～ん。
以前cottaさんでいただいたレモンケーキ型でも昨日は焼いてみました。
型から出したら、こんなにツルピカ～～～
アイシングをかけるから見えなくなるんだけどね＾＾
ウィークエンドシトロンは、もうちょっと改良して
春くらいにレッスンしたいな～と。
もうちょいレモン効かせて、バターケーキの高さをUPしようと
思います。
にしても、、、家族からも、好評
今日はアメリカに３年ほど旦那さんの転勤で行ってたママ友とも再会して
一緒にシフォンケーキも出して、美味しい～って言ってもらえました
また、こちらは改良してUPしていきますね～
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