訪問日：2012.10.4
サンジのつけめん（一律８００円）
さて、この日から第二陣が開幕。
１６時過ぎに会場に到着したのですが、
コチラの「サンジ」さんの列が最長。
といっても比較的空いていたので１軒目にチョイス。
２０分弱で受け渡し。
うぉぉぉ麺ウマそうだなオイッ（゜□゜；）!!!!!
えっいや急にどうしたよッ（゜□゜；）!!!!!
はい。
第一陣には無かった見た目だけでも～ウマいのが分かる麺。
超極太麺は食べ応え十分、味もしっかり感じられます。
もっとガツンッ!!と香りもするかなと思いましたが、
僕のコンディションが悪かったんでしょうか。でもウマ。
それに合わせるつけ汁は、
「とみ田」をリスペクトしてるというだけあって粘度・濃度高め。
流行りの濃厚豚骨魚介…かと思いきや、
牛骨スープも加わっており、結果食べやすい味に。
鶏白湯系の甘みとも違う、牛の旨味がバランス取ってんのかな。
チャーシューもトロトロで良かったんですが、
辛く味付けしてある牛しぐれ煮もピリ辛でウマかったです。
いや～見た目もウマくて味もウマくて、
なんだか行列店の風格を肌で感じた一杯でした。
あっそういえばこの日偶然、浜松町駅前で、
先輩ザ・ゴリラバンド志朗さんにお会いしました。
↓ラーメン屋のバイト終わりで疲れていた志朗さん、
申し訳なく思いながら無理言って写真をお願いしました↓
えっうわ眼力スゴッ（゜□゜；）!!!!!
いや疲れてるどころか調子良さそうだなッ（゜□゜；）!!!!!
はい。
「サンジ」さんのつけ麺も、志朗さんの顔面も、
見た目でウマい（面白い）と思わせるのが大事だなと、
勉強させていただきました。
【評価】★★★★☆
【大つけ麺博ホームページ 】
・【第一陣】頑者（埼玉）
（★★☆☆☆）
・【第一陣】つじ田（東京） （★★★☆☆）
・【第一陣】はせ川（福島） （★★★☆☆）
・【第一陣】JET（大阪） （★★★★☆）
・【第一陣】龍の家（福岡） （★★★☆☆）
・【第一陣】金久右衛門（大阪） （★★★★☆）
・【第一陣】あごすけ（新潟） （★★★☆☆）
・【第一陣】マタドール（東京） （★★★☆☆）