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遅ればせながら、
バレンタインのお話を😊
2歳の息子は
まだチョコが食べられないので
フレンチクルーラー風ドーナツを
♡の形に焼いてみました✨✨
あらかじめ、前記事↓
で余った生地を♡に絞って焼き、
冷凍保管していたので
それを使いました😊
(冷蔵庫解凍→トースター温め
で、美味しく頂けました♪♪)
上にかかっているのは
レモンチョコソース🍋
手作りレモンジャムと
水切りヨーグルト、
純ココアを合わせてみました♪♪
手作りレモンジャムも最近仕込んだ物で、
無農薬無肥料・自然栽培の
国産レモンが手に入ったことが
きっかけで作りました
甜菜糖を使用したので、
濃い茶色に仕上がっています(●´ω｀●)
お湯で溶いてレモネードにしても
プレーンヨーグルトに混ぜても美味💕
ヨーグルトに混ぜる食べ方は、
2歳息子のお気に入りです(*´ω｀*)✨
バレンタインプレートの話に戻りますが、
息子くん、プレートを見るなり
「やったー！！」と叫んでくれ、
「おいしー！おいしー！！」と言いながら
平らげてくれました💕
母嬉し(●´ω｀●)
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旦那さんへのバレンタインは
ショコラテリーヌを焼きました😊
材料は、
ミルクチョコ
無塩バター
米粉
ココア
混ぜて焼くだけの簡単お菓子です♪♪
レシピをちょっといじったら、
表面はサクッとガトーショコラ
中身はしっとり濃厚ショコラテリーヌ
面白い仕上がりになりました
砂糖を入れず
ミルクチョコの甘味のみで作ったので
甘党の旦那さんにとっては
ちょっと物足りない様子でした 笑💦
ショコラテリーヌのプレートの
左上にあるのは、、
遊びで超適当に作った、
チョコのお花🌸
近くで見ると粗すぎる、、、笑💦
こういう細かい仕事は没頭できるので
昔から大好き💕
ストレス解消になります✨
楽しかった
愛用の製菓道具たち↑ゴムベラは耐熱で一体型が衛生的で使いやすいです👌
↑製菓・製パンに♪
固くなってボウルにこびりついたチョコも
剥がしやすいです😊
ゼリー・ムース・焼き菓子・ボンボンショコラ
離乳食のペーストを冷凍する時 etc
何にでも使えます♪♪
お試しレビュー＊レポ集
\過去の購入品・気になるもの をまとめてみました♪♪/
