ハンバーガーに特化した異色のマンガ「本日のバーガー」。2月10日のブログで紹介しましたね。
最新刊の第7巻まで読みましたが、ハンバーガーの歴史や現状、それに関わる食材や料理の紹介、多方面にわたってハンバーガーの世界を教えてくれる作品です。
ハンバーガーが19世紀終わり頃に生まれたらしく、諸説あり、しっかりした起源は、1904年、アメリカのセントルイス万博
でハンバーガーとして売られたことが確認できるそうです。
ちなみにテリヤキバーガーは1973年日本で生まれたとか。
いろいろな歴史を経ていまの状況に至ったのだということがわかります。
この作品を読んでから、以前よりも僕はハンバーグやハンバーガーを食べたくなりました。ひき肉をハンバーガーに整える過程などを知り興味が一層湧きました。
あなたがハンバーガーやハンバーグが好きならイチオシの作品ですよ(^_^)
