おはようございます
今朝は、久々の晴れです
しかし、湿度が高くて、窓を開けるとムッとしたドヨーンとした気持ち悪い空気が漂ってます
さて、朝からサラダチキンを
作ります！
めちゃくちゃ簡単
材料
- むね肉
- 岩塩
- はちみつ
作り方
①むね肉の皮をはがす。
②むね肉にホークで突き刺す。
③むね肉に岩塩をすり込む
④ジップロックにむね肉を入れはちみつを小さじ1いれ、モミモミする。
⑤炊飯器にモミモミしたむね肉を入れる。
⑥炊飯器に肉が浸かるぐらいお湯を入れる。
⑦肉が浮き上がらないように皿で落とし蓋をし、炊飯器の蓋をし２時間保温する。
後は、２時間後出来上がるのを待つのみです。
今まで色んな味のサラダチキンを作ってきだけど、岩塩とはちみつの組み合わせが1番好き
それに、レンジや鍋などでも作ってきたけど、
炊飯器で作る
サラダチキンが1番楽チン
２時間、色んな事出来るからね
さてさて、私も家事捌けようかなぁ〜
