いちご酵母でシナモンロールを焼きました。
軽くしたくてイーストをすこーし入れようと思ってて、入れ忘れました。
無骨なナリですが、外はかりっと、中はふわっと。
荒熱取れるまで待てなくて、出来立てでアイシングなしのものを、おやつにコーヒーと頂きました。
美味しかった！
同じ生地で、山食も。
これがむくむくと釜伸びして、背高ノッポさんに。
そしてカットすると、苺の甘い香りが。
焼かないで食べたら、甘くてもちしっとり。
警戒はしていましたが、落雷、連日の猛暑でカリフォルニアは大きな山火事が多発。
ここ3〜4日は空はグレーがかっていて、スモーキーなにおいが漂っています。
毎年起こる自然災害ですが、今年はパンデミックもあり、「もう、ちょっとやめて〜！」と叫びたくなります。
一日も早く山火事が消火しますように。。。
大気汚染で、レオのテニスレッスンは中止。
にもかかわらず、「自主練」に出かけてたバカ息子！
「近間のコートへ行って壁打ちしてたら、シックスパックのイケメンテニスコーチが、一緒にプレイしよう、と誘ってくれてさ。」
と楽しげに帰ってきました。
あらまー、羨ましい。
私も壁打ちしに行こうかな。
おニューのラケットで、益々テニス熱がアガるレオ。
ラケットは、アドバンスマス (数学の上級クラス) のテストに受かったご褒美です。
数学もテニスも頑張っておくれ！
