(´д｀lll)
変だ、ヘンだ、と思ってた所、「あっ！」
一つ今までと違う箇所を発見！
それは、何と。。。「砂糖」！
今まではオーガニックシュガーを使ってたのに、切らしちゃって、ココナッツシュガー使ってたの。でもまさか。。。。砂糖で。。。。。と思いつつ、それしか見当たらないので、またオーガニックシュガーを使って作ったら。
ちゃんと出来たっ！！
砂糖の不思議。。。ココナッツシュガーって、発酵促進する(破壊する？)成分でも入ってる?
オヤツ用シナモンリンゴロールとレオのお弁当用ぷちぱん。
元通りになって、ホッ(´∀｀)
久しぶりに角食～。角食って、しっとりしてて大好きなんだけど、結構むずいのよね。ホイロの見極めとか、型だしとか。これも不恰好になっちゃってる。キメもイマイチやね。。。。(ﾉ_-｡)
スライスして冷凍にしとくと、トーストする時とか、ハンバーグのパン粉とかに便利！