今週は、春一番も吹いて
暖かい日が続きました
でも、また寒くなりました❄
三寒四温でだんだん暖かく
春になっていきますね
さて、お菓子作りにハマっている私ですが
先日のバレンタインには、
パートナーである師匠に
チョコブラウニーを手作りしました
レシピは、料理コラムニストの
山本ゆりさんのレシピです。
レンジで３分で出来るので簡単
米粉で作りました
師匠は、ナッツ類が苦手なので
くるみは無しで。
実は、４年前に師匠とお付き合いしてた
時のバレンタインに作った
想い出のレシピです
横長のジップロックコンテナーで
作っているので、
棒状に４切れにして
ワックスペーパーに包んで渡しました
喜んで頂けました
ところで、このレシピを作った
山本ゆりさん
私、大好きでブログを
よく読んでいるのですが
「山本ゆりさんの職業は、料理研究家でいいのかな？」
とググったところ
『料理コラムニスト』だそうです。
山本ゆりさんのブログ
文章がめちゃ面白いので
料理コラムニストという名前に納得です
無塩バターがまだ余っているので
それを使ってまた何か
お菓子を作ろうかな
と思ってます
それでは、日ごとの気温差が
激しい季節なので
体調にお気をつけてお過ごし下さいませ