はじめましての方は
もご覧ください^^
今日も私の思った事を書かせてくださいね♡
札幌は、だいぶ過ごしやすくなりましたが、台風🌀がきていますね。
皆さまの地域は被害は出ていませんか?
お気をつけてお過ごしくださいね♡
今月のお料理は、
オレンジのご飯が、お気に入りです♡
にんじん🥕とツナ缶が入っていて、玉ねぎ麹で、ブイヨン的な味が出て、美味しいです^^
にんじんとツナの組み合わせは、血🩸を補う食材です^^
それにしても、麹調味料って優秀です。
私も、ゆっくり、ゆっくりですが、日々に浸透してきて、毎日に応用して使えるまでになってきました。
5月に、金沢から来てくださったアキコさんは
すっかり、麹菌を使いこなして、元気ハツラツぶりが、ブログからもあふれ出ています!!
夏バテもなかったそうで、尊敬🥰してます✨
少しづつ、秋めいて来ると、食欲が戻ってきますね
美味しいものを、腹8分目で食べて、夏の疲れをとりましょう
秋バテしないように、そうして来たる冬に耐えられる身体に整えてゆく。
若い時は考えた事もありませんでしたが、季節の変化についてゆくのも、体力が奪われます。
薬膳は、何となく不調を改善することが得意です。
日常を大切に過ごす、自分の体調に目を向けることは、全てに通じると思います。
次は、11月15日、16日に、『腎の働きと冬の養生のしかた』です。
腎は、発育や老化など、アンチエイジングにも関係のある臓です!
興味深いです😊
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