ひな祭り用のケーキ

先日 抹茶ショートケーキを大失敗した記事を書いたら なんと私の愛読しているブロガー憧れのしふぉんさんから天の声を頂いて リベンジする勇気が湧いてきました

しふぉんさんからの天の声
サンドするのは硬めの生クリーム
硬めの生クリームで一度表面を塗った後 五時間以上冷蔵庫に入れ塗りやすい柔らかさの生クリームで仕上げるとボロボロしない

まず 生地今回は抹茶じゃなくてプレーンの生地にしてみた小沢のり子さんのレシピで焼き時間と温度だけいじって170℃40分

抹茶の時より生地が多いような…粉のせいかな

結果 膨らんで型からはみ出るそして冷めたら若干真ん中が沈む

翌日 沈みなんて気にせず 硬めの生クリームといちごを挟み表面もコーティングして冷蔵庫へ

五時間後生クリームで塗ってみたら感動こんなにキレイ(私の中で)にぬれたの初めてだ～しふぉんさんありがとうございます

心にゆとりが出来て 飾り用の生クリームをピンクにした

完成

味はシフォン生地だからあっさりしっとりしていて好きだな

ことちゃんが食べられるようになるまでに沢山練習したいな～

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物欲が満たされる♫

車で20分近くの場所にお菓子器具専門店を見つけた～行ってみたらパラダイス早くタルト皿使いたいよ～それとト音記号の型抜きも使いたい～

そしてキューピー様の恩恵にあずかりました

お義母さんが初節句のお祝いにでっかいスヌーピー送ってくれた私が気に入ってしまったまだスヌーピーの方がことちゃんより大きい

そして 絨毯を二畳から三畳にサイズアップしたら ことちゃんが何回も寝返りする～今まで狭かったのかゴメンね～こんなことなら四畳用にしておけば良かった



ハイハイの気配ありズルズル微妙だけど確実に進んでおります頑張れことたん世界が広がるよ～

あと～ニトリで可愛いカフェカーテンゲット

刺繍がお気に入り

そして 今日はひな祭りまだまだ更新したいことがいっぱい

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お呼ばれ♫

昨日は お隣さんのお宅におやつのお呼ばれして来ちゃいました

手作りのパンプキンケーキしっとりしていて どこか懐かしい味で超私好みだったので ずぅずぅしくおかわりまでしてきてしまった

マーガリンとホットケーキミックスを使っているらしく 身体にも良さそう

それにしてもお子さん2人もいるのに 旦那さんのお弁当を毎日作って 旦那さんのお勉強の時間まで作ってあげてるなんて 出来た嫁だなぁ～と尊敬してしまう

とりあえず 怠け者な私は…冬場の早起きは苦手なので春になったらお弁当復活しようかなそして 夕食後 後片付け中の子守タイムは 私のおんぶタイムにしてあげようかと 思った一日でした

そして 今日はせっかく旦那さんが飲み会でいないのに 家の用事で慌ただしい一日でした

やりたいことが溜まってるけど ことちゃんに向き合う時間も大事にしたい～

とりあえず今日は絨毯が買えて良かった













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