＼おいしい、簡単、悩まない／
だから、無理なく続けられる！！
働くママたちが
もっと肩の力をぬいて
家族の“食卓”と向き合うための
食の知恵をお伝えしています。
＼ママらく養生ごはん／
角田美帆（つのだみほ）です。
５歳ひとりっ子娘のお母ちゃん。
薬剤師歴11年、３万人の健康をサポート
させていただきました。
たった１５分！栄養を気にせず作れる献立
前回の記事では、
／
栄養満点ごはんは
逆に体調を崩してしまうことも
あるんですよ〜！
＼
というお話を
させていただきました＾＾
まだ読んでないよ〜！という方は、
こちらの記事から
お読みください。
▽▽▽
「身体の声を聞く」
って、
なんだか簡単そうに聞こえるけど、
はじめのうちは、
何が何だかワカリマセン…
身体に合う食事って
ナンデスカ？？？？
ツノダも、そう思ってました＾＾
だけど、
まずはこれを意識して、
作ってみましょう♪
という、
はじめの一歩を
お伝えさせていただきます＾＾
それは、
毎日のごはんは、
「ごはんと汁物」がいい！！
私たち日本人の
ソウルフードである、
お米と大豆（味噌）の
ゴールデンコンビと、
その時期の旬の
お野菜をたっぷり入れた
汁物があれば、
タンパク質が足りないかな〜？
ビタミン足りないかな〜？
亜鉛が足りないかな〜？
そんな風に、
細かい栄養素を
気にしなくても、
身体を整えるごはんは
作れます！！＾＾
／
野菜の形が見えていると
食べてくれないんです〜泣
＼
偏食や、野菜嫌いで、
「どうしたら食べてくれるかな？」
って、
毎日いっぱい考えて、工夫して、
ごはんを作られている
ママもいらっしゃいますよね＾＾
大尊敬です♡
野菜自体を食べなくても、
汁を一口でも飲めたらOK♪
野菜の栄養は
たっぷり汁に染み出しています⭐︎
TADA 、NE・・・
過去のツノダも
そうだったのですが、
おかずを用意することに
一生懸命になりすぎて、
／
汁物なんて作る余裕は
ありません！！！！
＼
そうなってしまっては、
MOTTAINAI！！
たった１５分で、
おいしい汁物が作れる方法が
あるんです＾＾
数種類の野菜を切ったら、
ある法則に従って、
鍋に重ねて火にかけるだけ♪
（あとは、ほぼ放ったらかし♡）
「重ね煮（かさねに）調理」
という魔法のような調理法です＾＾
ある法則は、
こちらのブログに
書かせていただきました。
↓↓↓
この法則に従って、
野菜室に残っているお野菜で
ぜひ、作ってみていただけたら
嬉しいです＾＾
実は、
この重ね煮調理。
《時短で、簡単に作れる》
だけじゃなくって、
子どもの味覚が
整っていくんです！！
（もちろん大人も＾＾）
野菜やお米、
素材そのものの味を
おいしい♡と
感じられる舌に育ちます。
（ゆくゆくジャンクなものを
食べても、
あんまり美味しくないから
や〜めた！って
お菓子ばっかり食べたり
しなくなります）
だから、
お子さんが
なるべく小さいうちから
この味を覚えさせてあげると、
／
お菓子ばっかり食べないでー！！
＼
って、
ガミガミしないで済むから
ママも楽になるんです♡＾＾
最近、
わが家の年長の娘は、
近所のスーパーの
お菓子コーナーがお気に入り♡
プリキュアや
ポケモンのお菓子を
見つけては、
買って買って〜！！
と、ねだってきます。汗
どんな味か
知ることも大事かなって、
たま〜に買ってあげるんですが、
だいたい、食べきりません^^;
そして、
また買って！
と、いうことも
ほとんど、ありません。。。
／
好みの味じゃないな！
＼
と、気づいたんでしょう＾＾
キャラクターものの
お菓子って、
結構いいお値段なので・・・
お菓子コーナーをいかに通らずに
スーパーの買い物を終わらせるか！
が、お母ちゃんの
課題です。。。汗
年長さんになって、
ごまかしが
効かなくなってきました（ ; ; ）
今日の内容が
毎日がんばるママのお役に立てたら
嬉しいです♡
今日も最後までお読みくださり
ありがとうございました＾＾
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