ブログ記事一覧|日本料理の料理人を25年間続けて来たそば屋の店主が感動する和食の美味しさを世界に届ける -3ページ目
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日本料理の料理人を25年間続けて来たそば屋の店主が感動する和食の美味しさを世界に届ける
柏・流山に住んでいる子育て中の食べることに関心があるお母さんに、本物の和食の美味しさを届ける記事を書いていきます。 美晴 山口靖之
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季節限定「トマトそば」
今年も青梅を仕込む季節になりました。
薄刃包丁を検討中
海老名市「国分寺そば」で感動の店舗見学。
毎週水曜日は日替わり松花堂弁当
みどり幼稚園でお米の食育
包丁研ぎ勉強会
今日は社内勉強会、「美晴本」を作成中。
今日の仕出し弁当
お弁当30人前仕込中。
柏幼稚園でお米とだしの食育活動をやってきました。
鰻重
里芋饅頭ピース餡
自家製からすみ
5月の焼物
ゴールデンウイーク前半終了。
スモークサーモン作成
そばちょこ
活けイカ料理 いっか でお昼
そば茶アイス作成中
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