「商用利用」とかモヤモヤしませんか?それ、無くします! | もう失敗しない!憧れの一流店のお菓子をマスターする製菓教室  アトリエ・ミニョン 村雲久美子

もう失敗しない!憧れの一流店のお菓子をマスターする製菓教室  アトリエ・ミニョン 村雲久美子

作りながらモヤモヤする「お菓子作りの疑問」を分かりやすい製菓理論で解決!憧れの一流店並みのスイーツを自分のモノにする”プロも通う”名古屋の製菓教室。
フランスで修業した元パティシエが教える、同じレシピでも極上スイーツになる秘密!

なぜ?が分かって、目からウロコ!
憧れの一流店のお菓子を作る

夢をかなえるお菓子教室

アトリエ・ミニョン

村雲久美子 です


動画講座、いよいよ販売! 

 

販売今週末の二日間限定

8月25日、26日です!

 

生徒さんから愛されるレシピばかりの
「極める焼き菓子・フランス菓子基礎講座」

 

そして、タルト好きさんの苦悩を晴らした

サックさくで、めちゃくちゃ美味しい本場のタルト

「極上パーフェクト・タルト」

 

それぞれの詳細ページはこちらです。
画像をクリックしてね。



タルト タルトレッスン 動画レッスン フランス菓子 焼き菓子 お菓子教室 フランス パティシエ プロの技

期間限定、特別価格にて販売

9/23に1回目の動画配信スタート

(毎月1回、全6回)

 

 

さて、本題です!


「レシピの商用利用」のモヤモヤ!

 

私はレッスンを販売する側ですが

もちろん勉強のためにレッスンを購入する側になることもあります。


そして、いつもモヤモヤするんですよね。

「同業者の方は、ご受講できません。」

「講師をされている方は、ライセンス講座のみご受講いただけます。」

という文言。
 

 

分かります。
私も売る側だから、

苦労して作ったレシピをパクられたら嫌。

 
 
 
でもね、一方で受講するときには
レッスンで教える予定は、これっぽっもないけど、
講師としてその技術は応用できるかもしれないし
何より興味があるから受講したい!!!
というものがあるんです。


お友達の講師さんも、
「同業者お断りだから受講できないの~(´;ω;`)」
ということを話していました。
 
 
今回動画レッスンを販売するにあたり、相当悩みました。
(毎回悩みます。)
 
そして、決めました。
 
「商用利用はご自由に」に、しよう。
 
理由は、私が、モヤモヤしたくないから。


それにね、受講したいと思っている方も、絶対にモヤモヤしていますよね~。
 
 
 
だって、講座の詳細を発表した直後に
『ライセンス無しってないんですか?』
『今までのレッスンと、今回の商用利用OKと内容はちがうんですか?』
という質問がきましたから(笑)。
 
 (昨日の時点では「ライセンス付」という書き方をしていました。)
 
 
だからね「もう、自由にして」って(笑)。

規約にいちいち
「勝手に使ったら訴える!」とか書きたくないし。
実際に訴えたりできないし。
(書くのも、嫌なんです。。。)
 
そして、動画講座にライセンス付って書くのも、今回はしっくりしてなかったので、今日、直しました!
 
 
ちなみに、自由に使っていいよっていうのは
今回発売の動画講座に限ります!
 
 
動画講座でのみ商用利用を自由にできる理由は、
 
動画講座の中には
商用利用に特化したアドバイス等が、含まれていないから。
 
 
 
今までオンラインレッスンや対面での
商用利用コースを展開してきましたが、
それぞれの業態に応じたアドバイスは、
レッスンの時に、直接お話しています。
 
それぞれ業態が違うから、
知りたいことが違うんですよね。
 
そして、
向かい合っておしゃべりできない動画レッスンでは、
個別のアドバイスはできません。


あとね
「ちゃんと作れているかの試験」もしない。
 
今までも試験はしていませんが(笑)
お写真を送っていただいて、
失敗した原因と改善策などはフォローしていました。
 
あ、動画レッスンのフォローは
違う形でちゃんとありますよ。



というワケで、
動画レッスンに限り、
レシピを自由に使っていただいて良いよ!
ということにしました。

本当に、あれこれ考えましたけどね。
スッキリしました照れ
 
 
ちなみに、商用利用分があるからお高いんじゃないの?
なんて思われるかもしれませんが(笑)
 
これだけの内容を詰め込んでいるので
はっきり言って安いです。

というお話は、次に書きます。

 
 
「ここまでぶっちゃけて良いのか?」
と思いますが、みんな知りたいことだと思う。
 
そして、お菓子教室の先生を目指している人や
もっとお菓子教室を成功させたい人も
気になっている話題だと思うし。

ということで、
私は今、とってもスッキリしていますキラキラ


本気で、今までのお菓子作りを変えたい方
今までと次元の違う美味しさを作り出したい方
是非、動画講座の詳細を見てくださいね。

生徒さんの声は、アンケートに基づいていて
ガチな声です。

販売は、今月末の後は当分ありません。
いつでも購入可能ではありません。
(コースだからね)

詳細は画像をクリックしてね♡
  ↓↓


タルト タルトレッスン 動画レッスン フランス菓子 焼き菓子 お菓子教室 フランス パティシエ プロの技
期間限定、特別価格にて販売
9/23に1回目の動画配信スタート
(毎月1回、全6回)
 
 

 

気になることは、

LINEから

お気軽にお問合せ下さい。

お問い合わせのお返事も
LINEが一番早いです!


ご登録はこちら↓

友達追加をクリックしてくださいね。

 

 

友だち追加
QRコードで追加される場合はこちら。



 

☆村雲久美子についてはこちら
 

☆レッスンはこちら☆



☆お役立ち情報はこちら☆


☆生徒の皆さんからの嬉しいお声☆

  

 笑いが絶えないレッスン後のお写真


オンラインレッスンのお写真はこちら♡

 

 

レッスンはzoomによるオンラインと
愛知県北名古屋市の自宅サロンで行っています。

名鉄犬山線 徳重・名古屋芸大前 徒歩5分
キラキラ お問い合わせはこちら キラキラ 
  LINEが使えない方はこちらからどうぞ

カラフルなお花♪お菓子作りのなぜ?が解決して、めっちゃ楽しい!!カラフルなお花♪

 

愛知県北名古屋市だけでなく、名古屋市北区、守山区、中村区、瑞穂区、西区、緑区、一宮市、岩倉市、長久手市、豊田市、東郷町、刈谷市、豊明市、日進市、春日井市、小牧市、江南市、東郷町、安城市、みよし市、三重県、三重県桑名市、岐阜県、岐阜県羽島市、岐阜県山県市、郡上八幡市、静岡県、浜松市、東京都、兵庫県、栃木県、滋賀県からもお越しいただいております。

名古屋駅、名古屋、岐阜からも便利です。

オンラインは全国から!!
広島県、千葉県、神奈川県、静岡県、大阪府、埼玉県、栃木県、滋賀県、北海道とつながりました!