なぜ？が分かって、目からウロコ！
憧れの一流店のお菓子を作る
夢をかなえるお菓子教室
アトリエ・ミニョン
村雲久美子 です
アトリエ・ミニョンのレッスンは3通り。
対面レッスン
オンラインレッスン
動画レッスン
を行っています。
対面レッスンは、２～３名の少人数グループレッスン
オンラインレッスンは、Ｚｏｏｍマンツーマンレッスン
で行っています。
動画レッスンはプロの方向けではありません。
商用利用、同業者の方はＺｏｏｍでのマンツーマンレッスンを取り入れています。
動画レッスンは２０２３年夏～スタートしています。
基本に忠実に、
基礎をしっかりと
丁寧に作ることを学びながら
基本のお菓子を作っていきます。
ビックリするほど味が変わると
生徒さんに大好評。
いくつかのお教室に通っても
自分のお菓子作りが上達したと思えない方や
教えるメニューや、技術に不安があったり
他のお教室が気になって仕方ない先生にお勧めです。
レッスンの形態など詳しくは教室HPをご覧ください。
教室HPはこちら
☆レッスンはこちら☆
現在下記２コースのご案内となっていますが、
動画講座の体験レッスンも用意しています。
極める・焼き菓子 基礎講座
定番の焼き菓子を学びながら
フランス菓子の基礎的手法を習得します。
習ったお菓子は、もう買えません(笑)
対面レッスンはリクエスト制です。
動画レッスン２４年秋２期生スタート
（現在販売終了しています）
詳細は画像をクリック
↓↓
基礎講座を終えた方向けに極める焼き菓子・マニアコース
もご用意しています。
こちらの動画講座は２０２４年秋以降販売予定です。
いち早く習いたいという方は
ＬＩＮＥからメッセージを送ってください。
お友達登録はこちら
LINE・友だち追加
またレッスンの販売は基本的にメルマガからです。
ブログ末尾にプレゼント付きメルマガ登録ご案内があります！
極上パーフェクト・タルト講座
「サヨウナラ、フォークが入らないタルト！」
タルトの土台の生地3種類
×
タルト型 3種類
×
各種アパレイユ
フランス仕込みの6種のタルトを作ることで
美しく、サクサクで、割れないタルトを作る
技術を習得していきます。
今までの受講生の全員から
「初めてお店より美味しく作れて、家族が大絶賛！」
「こういうタルトが作りたかったのです！」
「自信をもって、教えることができて嬉しい！」
という声が寄せられています。
この講座を受けておけば、もうタルトで困りません。
美味しくなるポイントを理解して作るから
本場フランスの、超一流店並みのタルトが焼けるようになります。
２３年中の対面レッスンの募集は満席にて終了しています。
（前年から待っていただきました）
動画レッスン２４年秋２期生スタート
（現在販売終了しています）
詳細は画像をクリック
↓↓
いち早く習いたいという方は
ＬＩＮＥからメッセージを送ってください。
お友達登録はこちら
LINE・友だち追加
またレッスンの販売は基本的にメルマガからです。
ブログ末尾にプレゼント付きメルマガ登録ご案内があります！
☆単発レッスンについて
動画レッスンでは、サブレの体験レッスンをご用意しています。
また、季節に応じてイベント的に、動画＆対面の単発レッスンを行います。
興味のある方は、教室のメルマガにご登録ください。
案内をお送りします。
コース生さん向けには、不定期で
単発のお楽しみレッスンがございます。
今後は動画レッスンコース生さんにもご案内します。
☆募集について
レッスンのお申込みご案内をいち早くお届けするのは、教室のメルマガです。
また、開催予定のご案内は当ブログでもアップしていきます。
レッスン・教室最新情報
をご覧ください。