なぜ？が分かって、目からウロコ！
憧れの一流店のお菓子を作る
夢をかなえるお菓子教室
アトリエ・ミニョン
村雲久美子 です
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お菓子作りが好きだと気になるのは・・・
糖質の摂りすぎ
そしてカロリー
若くなければ気になるところです(笑)。
さて、つい最近、私はとてもヘルシーなビスコッティ―を焼きました
ダイエット用のお菓子と言っても差し支えないレベル。
しかも、とても美味しい
小麦粉は使っているけど、大量の大豆粉も使っています。
腹持ちも良いし、高タンパク質。
糖質も少なめです。
もともとヘルシーなレシピだったのですが・・・
実は、意図せず
お砂糖がほとんど入っていません(笑)。
こちらなぜ生まれたかという話と、
アレンジでお砂糖をどんどん減らしてもいいのかというお話をしています。
気になる方は、動画を見てくださいね！
https://youtu.be/Isk5KOKtTaA
そうそう、動画レッスンの準備、着々と進んでいます！！
宜しくお願いします
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