なぜ？が分かって、目からウロコ！
自由で楽しく”とびきり美味しい”
お菓子作りを応援する
アトリエ・ミニョン
村雲久美子 です
開催中レッスンはこちら
パーフェクト・タルトコースレッスン
（´22夏に体験レッスン予定）
レッスン内容は画像↑をクリック！！
嬉しいことがありました！
体験レッスン（サブレ）を受講された
晃子さんと浩子さんから
つくれぽが届きました
レッスンはサブレでプレーンを作りますが
簡単にできるアレンジの方法
（大体の分量）もお伝えします。
晃子さんから届いたのは
レモンピール入りのもの。
いい焼き色がついています！
しっかり焼けているから
サクサク間違いなしですね
わたしは、
このレモンピール入りが大好きです
そして、浩子さんからは
２種類のアレンジサブレ。
一つ目は抹茶。
四角い成形もオシャレです
もう一つはゴマ。
ゴマの香ばしい感じが
お写真からも伝わりますね！
食べたくなってしまいます
浩子さんからは、
「お家でこんなに美味しいの
作れるのが嬉し過ぎます！
また違うアレンジができたら
つくれぽします。」
と、更に嬉しい一言も頂きました。
アレンジできると
作る楽しさも食べる楽しさも
ぐんと増えますよね
晃子さん、浩子さん、
お写真送ってくださって、ありがとうございます
何より、
アレンジして復習してくださることは
講師冥利に尽きます
そうそう、
レッスン中に
具材を入れたり、
味をつけるアレンジについても
お伝えしています。
皆さんが知りたいポイントでもありますよね。
そして、具材などを
どれくらい入れても大丈夫なのか
これは大事なポイントです。
このサブレのレッスンは
私がレッスンをやめちゃった
フランス菓子基礎コースのものです。
代わりに基礎コースの焼き菓子を集めて
焼き菓子ベーシックのレッスンをします。
焼き菓子って地味だし、
材料もシンプルだけど
噛みしめて味わうことができる
おいしさが好きです。
焼き菓子のコースは
ｈｐもトップ画像を作ればリリースです。
ちょっとお待ちくださいね
こちら、対面レッスンは９月スタート。
オンラインレッスンは来年の春に
なるかもしれません。
（タルトの生徒さんが多そうなのです）
レッスン情報をいち早くお届けできるのは
アトリエ・ミニョンのＬＩＮＥです。
レッスンについても気軽に聞いてくださいね！
レッスンの募集は
全てLINEにて行います。
≪オンラインレッスン≫
Perfect tarte パーフェクトタルト
タルト専門コース
体験レッスン夏に予定しています。
次の募集をお待ちください
笑いが絶えないレッスン後のお写真
オンラインレッスンのお写真はこちら♡
お菓子作りのなぜ？が解決して、めっちゃ楽しい！！
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