教えるのは技術と知識
製菓のプロになる自宅教室
アトリエ・ミニョン
≪体験レッスン開催決定≫
３月１３日（金） https://resast.jp/events/411728
３月２３日（月） https://resast.jp/events/411886
元パティシエに”フランス5つ星”の味を学ぶ
教えるのは技術と知識
お菓子作りのプロになる自宅教室
アトリエ・ミニョン
村雲久美子 です
ひとつ前のブログ
レッスンの一番の魅力が
全く伝わってない～って書きました。
そして、同じことが、３月にも開催する
体験レッスンの『サブレレッスン』。
このサブレレッスンは
超本格的レッスンです。
そして、
本場のフランス菓子の
一番の特色を
存分に味わっていただける
驚きのレッスンです。
サブレは、
基本材料たったの４つの
シンプルな構成。
バター、小麦粉、砂糖、卵。
それが、化ける。
正確に言うと、化かす。
だって、ちゃんと作らないと
美味しくならないからね。
材料と配合が一緒でも
同じものが出来ないのが
調理の世界(笑)
バターが香る、サクサクの口どけ💕
プロのお菓子の秘密を学べます。
あとね、
「たかがクッキーで、原価も安いしー。」
なんて、思われちゃ困る。
バターたっぷり、
高級チョコレートたっぷり。
その辺の店で
買えないものを作るんだもの。
高級店でしか、見ないやつ。
買ったら、ビックリする価格の（笑）。
アトリエ・ミニョンのレッスンは
本場の味と香りと食感を、
存分に楽しむために
きちんと正しい作り方を学ぶ。
（適当に作ったら、配合が同じでも違うものが出来ます）
『正しい作り方、よくわからないの。』
『いつも、これであっているのか不安でした。』
なんて、よく生徒さんが告白されます。
そんなお悩みもぶっ飛びます
習った方が
「習わないと損！！！」と言うのは、本当なのです。
これが作れたら、自分の作ったサブレで
食べるたびに
「美味しくてウットリ
」できるから（笑）。
おすそ分けした方も、
ビックリ、ウットリだからね（笑）。
体験レッスンサブレ、お待ちしていま～す。
体験レッスン開催決定
プロの技、理論が学べる
お菓子作り体験レッスン
３月１３日（金） ３月２３日（月） 各日２名
時間 １０：１５～１４：００
お申し込みページは、こちらです。
３月１３日（金）
https://resast.jp/events/411728
３月２３日（月）
https://resast.jp/events/411886
メルマガ登録はこちら
https://resast.jp/subscribe/96063
メールレッスン（メルマガ）について詳しくは、こちら
「かんたん製菓理論」でフランス５つ星の味に変わる無料メールレッスン
体験レッスンはお一人1回限りです。
スペシャル特典プレゼント付
メールレッスンに登録していただくと、
基本のフランス菓子である
「黒糖のカトルカール」レシピ
をプレゼントさせていただきます。
笑いが絶えないレッスン後のお写真
ＬＩＮＥ公式もやってます。
友達追加はこちらをクリック
お問い合わせ、気軽にできますよ
たまに、メルマガに登録したアドレスに
上手くメールが届かないこともあります。
そんな時は、このＬＩＮＥも使ってみてね
アトリエ・ミニョン 体験レッスン および
コースレッスン になります。
コースレッスンについては、体験レッスンで説明しています。
メールレッスン
フランス5つ星の味に変わるメールレッスン
41回配信しています。
イレギュラーに情報発信もしています。
はじめましての方へ
あなたの作ったお菓子で、あなたも周りの方も、ふんわり気分に
愛知県北名古屋市だけでなく、名古屋市北区、守山区、中村区、瑞穂区、西区、緑区、一宮市、岩倉市、長久手市、豊田市、東郷町、刈谷市、豊明市、日進市、春日井市、小牧市、江南市、東郷町、安城市、みよし市、三重県、三重県桑名市、岐阜県、岐阜県羽島市、岐阜県山県市、郡上八幡市、静岡県、浜松市、東京都、兵庫県からもお越しいただいております。
名古屋駅、名古屋、岐阜からも便利です。