教えるのは技術と知識
製菓のプロになる自宅教室
アトリエ・ミニョン
≪ベーシックコース５月開講≫
https://peraichi.com/landing_pages/view/ateliermignon
≪体験レッスン≫
３月１３日（金） 残２名
https://resast.jp/events/411728
３月２３日（月） 残２名
https://resast.jp/events/411886
元パティシエに”フランス5つ星”の味を学ぶ
教えるのは技術と知識
お菓子作りのプロになる自宅教室
アトリエ・ミニョン
村雲久美子 です
アトリエ・ミニョンでは、基本的に
コースレッスンを開催しています。
ようやく、コース紹介の
ホームページを作りました！
https://peraichi.com/landing_pages/view/ateliermignon
セミプロ向けな感じですが
もちろんお菓子作り大好きな方も
大歓迎ですよ❤
コースでは、
基本のフランス菓子を作っていきます。
『え？これくらい自分で作れるしー』
というような、
生徒さんからしたら、残念な？(笑)
基本のお菓子ばかりです。
でもね、
実際には、作れるけど…
『今一つ、きれいに作れない。』
『なんだか、美味しいのかわからない。』
『バウンドケーキはパサパサしてるし。』
『買った方が実は美味しいかも…。』
なーんてことないですか？
実際にレッスンを受けると、
『このやり方を初めて知りました！』
『これが正しいマドレーヌだったんだ。』
『メレンゲの作り方、わかりました。』
『ちゃんとふくらんでる！』
『今まで食べてきたパウンドケーキは、なんだったの？』
と、驚かれます。
基本のお菓子ほど、皆よく作られるから
自己流で作れてる。
でも、キチンと美味しさを引き出すような
正しい作り方をすると
突然、プロの作ったお菓子に変身します。
今までと”次元の違う
”お菓子つくりの秘密”が
わかっちゃうから❤
免状をとったり、
専門学校で学んだだけでは得られない
お菓子作りに関するアレコレや
解決出来なかった悩みをスッキリさせましょ🎵
そして、自分自身で
『私の作ったお菓子、
すごく美味しい！』
と、自信をもてるようになりませんか？
詳細と申し込みはこちら
https://peraichi.com/landing_pages/view/ateliermignon
体験レッスン開催決定
プロの技、理論が学べる
コースメニュー体験レッスン
３月１３日（金） ３月２３日（月） 各日２名
時間 １０：１５～１４：００
お申し込みページは、こちらです。
３月１３日（金）
https://resast.jp/events/411728
３月２３日（月）
https://resast.jp/events/411886
メルマガ登録はこちら
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スペシャル特典プレゼント付
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基本のフランス菓子である
「黒糖のカトルカール」レシピ
をプレゼントさせていただきます。
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コースレッスン になります。
コースレッスンについては、体験レッスンで説明しています。
メールレッスン
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41回配信しています。
イレギュラーに情報発信もしています。
はじめましての方へ
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