教えるのは技術と知識
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元パティシエに”フランス5つ星”の味を学ぶ
教えるのは技術と知識
お菓子作りのプロになる自宅教室
アトリエ・ミニョン
村雲久美子 です
バレンタインデーが過ぎました。
我が家は息子が胃腸風邪で学校を二日休み
旦那も喉がいたくて、不調。
私は確定申告で忙しいので…
バレンタインデーの手作りはお預けでした
さて、そんななか、頂きました~
息子は、女子からではなく
ディーラーの営業さんから(笑)。
もう、販売終了になるビートルの
缶入りチョコレート
缶に萌える~
車の不調で(・・・車もかいっ!)
ディーラーに行ったら、頂けた
中身も可愛い
ちゃんと、
モロゾフさんのチョコレートです。
息子は多数のアレルギーがあるし
学校も休んだから、
女子から貰えなかったことに・・・
します
逆に旦那は、
今どき義理チョコなんて廃止だし
貰えないだろうと思ったら…
すごいの来た~
今時、義理でこれをくれるとは
ラ・メゾン・デュ・ショコラ
パリに本店のある超一流店
嬉しい~。
バレンタイン売り場にも行かなかったから
これは嬉しいっ。
因みに息子に値段を教えたら、
超ビックリしていました
二粒で1000円越えるもんね。
どちらのチョコレートも
特別感のある贈り物で、嬉しかった
何で特別かって、そりゃ
私のツボに、ハマっている
からです
相手の好みに、あっているって大事よね。
そして、『○○のは間違いない』って
思ってもらえるようになると
差し上げたときに、めちゃ喜ばれる❤
自分の作ったお菓子を、
『間違いなく美味しい❗』って
思ってもらえるといいよね
そして、私から旦那と息子への
バレンタインデーの予定は
リクエストにより、ガトーショコラ
断面見てもわかるように
ふんわり、しっとり、濃厚
甘さも控えめで、大人のケーキです。
レッスンで大絶賛されたものね。
ガトーショコラが苦手な人まで
『これは、食べられる美味しいっ
』って
そう言ってもらえるものです。
甘いのが苦手な息子も旦那も、大満足。
数日後に作ろうかな。
この、ガトーショコラは
コース生になったら、作れるようになるよー
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