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三つ星スイーツを作って学ぶ
製菓理論スクール
「アトリエ・ミニョン」
村雲久美子 です
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６月２９日 9：30～
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7月開催
必ず膨らむスポンジケーキの秘密をあなたに！ ７月体験レッスン
7/17 https://resast.jp/events/455198
7/20 https://resast.jp/events/455238
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≪三つ星スイーツを作って学ぶ製菓理論スクール≫
★★－－－－－－－－－－－－★★
２０１９年３月のレッスンの様子です。
の続きです。
スポンジケーキレッスンは
パフェを作って試食します。
パフェレッスンも兼ねています（笑）。
「えー、パフェにするの、もったいないっ。」
「パフェ食べるの、一体に何年ぶり何だろう？」
「パフェって、最後まで食べれないの。
だって、途中で飽きちゃう。」
「お腹冷えるよね～」
「なんで最近のパフェってあんなに高いの？」
「パフェの中に入ってるカステラ要らない。」
なんか・・・パフェのイメージ悪くない？（笑）
そう言いつつ、フルーツをカット。
カットの仕方も、お伝えします。
生徒さんも初挑戦
コースレッスン最年少の麻祐子さん、
初めてだけど、うまく出来ました
真剣でございます（笑）。
作ったら、大急ぎで撮影会
アイスクリーム溶けちゃうから～。
」
」
」皆さん、大満足のレッスンになりました。
どちらの回も、笑いの溢れるレッスンでした。
≪体験レッスン≫
２０２０年7月開催
必ず膨らむスポンジケーキの秘密をあなたに！ ７月体験レッスン
7/17 https://resast.jp/events/455198
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