食べて美味しい
今日は爽やかな気候の中、6月の楽しいお茶会でした
お茶会のメインは自分で焼くワッフルと、紅茶の飲み比べ。
希望された方のみ、ワッフルのレッスン付き。
参加者様のワッフル
ワッフルのレッスンを兼ねているので、私がみんなで焼くワッフルを作るのをデモンストレーションにしました。
で、一人ずつ焼いていきます。
直火焼きなので、火加減とかタイミングに気を付けつつ
「え～、焼いてよぉ。」
なんて言っていた人も、自分でやるとうまくできるか、ドキドキワクワク
こんなに楽しくなっちゃいます。
めっちゃいい笑顔じゃない
焼けるときに良い香りがするもんだから、早く食べたくって、もうワクワク
焼けるときに良い香りがするもんだから、早く食べたくって、もうワクワク
もちろん、盛り付けも自分でしていただきます。
「本日、ワッフルに関してはセルフサービスなんで～す」って連呼でした
「本日、ワッフルに関してはセルフサービスなんで～す」って連呼でした
バターとメープルシロップだけでなくて、欲張って生クリームとフルーツ
アメリカンチェリーとトンプソンシードレス。
欲張りすぎて、盛り付けが難しいったらありゃしない
欲張りすぎて、盛り付けが難しいったらありゃしない
自分で焼いたワッフルは、もちろん自分で撮影です。
早く食べたいのを我慢しつつ・・・
だって、焼けた人から食べてるもんね（笑）。
だって、焼けた人から食べてるもんね（笑）。
紅茶の飲み比べをしながら、美味しく頂きました。
オマケのような飲み比べになっちゃいましたが、
「同時に煎れて飲むなんて家で出来ないから、面白～い」って。
「秋摘み、まろやかで美味しい。春はねぇ・・・」とか感想を言いつつも、ワッフルに夢中でした
ワッフルは・・・
「うわ～、とっても美味しい
」
」「軽い。お店で食べるより、軽いわ
」
」「久美子さんのお菓子はいつも軽くて、胃もたれしないのよ
」
」嬉しいお言葉いっぱいです。
みんな、ペロっと食べちゃって、もちろんお代わり
みんな、ペロっと食べちゃって、もちろんお代わり
「何もつけなくても美味しい」
「ほんとだ～」
って、言いつつ、クリームお代わりしてましたけどね
参加者様が帰宅後に書かれたＦＢの投稿では、
「いつもは食べるだけなんだけど、今回はワッフルを自分で焼くことに！上手く焼けたよ～でも、それって生地がしっかり作ってあるからだよねー？」
と。
うふふふふ
ワッフルは難しいことなんかなくて、ちょっとアバウトでも大丈夫で、焼き加減とかね、慣れちゃえばOK。
なので、ペロリと平らげた後は、慣れて頂くために、実習です。
一人ずつ、計量からやって頂いて、生地を作って焼いて頂きます。
もくもくと、焼く。
これがね、4枚焼けるんだけど、焼けば焼くだけ上手になって
「うわ～、やっぱり段々上手くなるのね～、美味しそうっ」って歓声が
もちろん焼いた分は「オヤツ」として、お持ち帰り
ご自分で作れて焼けるっていうのは、やっぱりいいですよね。
ご自分で作れて焼けるっていうのは、やっぱりいいですよね。
二人とも、家で作る気満々
レッスンを受けられた生徒さんの、
「これで家でも作れる～」っていうような、
嬉しい笑顔がたまらなく可愛くって
ほんとに満面の笑みだったので、嬉しくなっちゃいました。
お写真が撮れなかったのが残念
そうそう、我が家のワッフルメーカーが「どこの何か」ってお伝えしました。
そうしたら、お一人から
「買いました～。明日届きますっ」
」って夕方連絡が。
はやっ
嬉しい感想も頂きました。
「食べるのが好きだけど自分で作ってみるのも今日ぐらいの簡単なものだととても面白かったです。
家で作ってみる気もまんまんです
」
家で作ってみる気もまんまんです
」「よしっ」って思っちゃう。
やっぱり家で作って欲しいんだもん
直火焼きだと、電気式より早く焼けるし、何より盛り上がるのです。
そう、うっかりすると、横からはみ出るからね～。
今日も、こうなりましたわ
これも、ご家族で盛り上がること、間違いなしです
これも、ご家族で盛り上がること、間違いなしです
お茶会のネタはまだまだありますが、長くなるから続きは明日～。
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アトリエ・ミニョン 作って、食べて、お土産もうれしい
笑顔がはじける楽しいレッスンです
あなたの作ったお菓子で、あなたも周りの方も、ふんわり気分に