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皆さまに沢山作っていただいている
『ニラだれ』。
豚しゃぶ・餃子・豆腐やご飯等
色々な物に合わせやすくて
とっても美味しいタレなんです。
今回はそんなニラだれをちょっと進化させて
通常のニラだれに
長ネギ・
フライドオニオン＆フライドガーリック
をプラス！
切ったニラを調味料に加えるだけ！
の手軽さに加えて
更に色々な物に合う様にしました^ ^
ハンバーグソースにしても、
目玉焼き・唐揚げ・バンバンジーや納豆にも
合う！
マグロ・鰹の漬けにもピッタリ！
このままご飯に乗せて食べても美味しいです。
是非、色々な物にかけて
食べてみてくださいね(○︎´艸`)
香味ニラだれ
* 材料 *
（作りやすい量）
ニラ（微塵）1/3束（30g）
●醤油大匙4
●ごま油大匙2
●米酢大匙1
●白いりごま小匙2
●きび糖（又は砂糖）小匙2
●長ネギ（微塵）1/3本
●フライドオニオン大匙1
●フライドガーリック大匙1
●おろしにんにく小匙1/2
●（あれば）韓国唐辛子（粗）小匙1/4〜
●ラー油小匙1/4〜
* レシピ *
- ボウルに●を加えて混ぜ合わせ、ニラを加えて混ぜる。1時間〜置く。
↓
保存容器に移し、冷蔵庫で保存します。
mieuxkanon*
