：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
ご訪問いただき、ありがとうございます。
いつも
いいね！してくださる皆様。
フォローしてくださる皆様。
本当にありがとうございます(*^^*)
毎日、とても嬉しいです♪
：：：：：：：：：：：：：：：：：：：：
母が庭で育てている『ししとう』を
自分では使い切れないからと
せっせと持って来てくれるんです。
ちょこちょこ使っても…減らない！！
ので^ ^
纏めて、簡単な『甘醤油炒め』を作りました。
ししとうを香ばしく焼いて
甘めな簡単調味料を絡ませるだけです。
それだけで美味しい❤︎
主人と義娘が大好きで
ご飯と一緒に
2人でモリモリ食べてます(○︎´艸`)
甘めにしっかりと味付けしているので
ししとうをあまり好まない人も含めて
皆が食べ易く
ししとうが凄く美味しく感じます♪
たまに『当たり』があるのがまた
ししとうの楽しいところ。
ですよね^ ^
ししとうの甘醤油炒め
* 材料 *
（作りやすい量）
ししとう150g（小さめ50本）
ごま油小匙1
●きび糖（又は砂糖）大匙2（1.5）
●醤油大匙1
●酒小匙1
* レシピ *
- ししとうは爪楊枝で2〜3ヶ所穴を開ける。
- ボウルに●を合わせておく。
- フライパンごま油を敷き強めの中火で熱する。ししとうを加えて焼き色を付ける様に炒め焼きにする。
- 火が通ったら少し火を弱めて●を加え、全体に絡める様に炒め合わせて、火を止める。
ししとうのヘタはそのままでも
好みで切り落としていただいても大丈夫です。
全体に広げて焼き色を付けます。
↓
ヘラで全体に調味料を絡ませる様に
炒め合わせます。
mieuxkanon*
