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母が庭で育てているミニトマト（赤・黄）を
毎日毎日…毎日！
沢山くれるので
色々と作るんですが
まあーー減らない！！
こうなったら…と
簡単なサラダ（マリネ）にしました♪
先日Oisixで買って気に入っている
こちら↓の
『りんごとグレープシードオイル』の
ドレッシング
を使って簡単に作ります！
息子達が
「とうとう、こう来たか。」と笑いながら
大きなスプーンで
モリモリ食べていました(●︎´艸`)
この量が一食で無くなるのだから
素晴らしい❤︎
適当に作れば出来るので
特に分量等は載せていませんが
参考になると嬉しいです^ ^
* 材料 *
ミニトマト適量
赤玉ねぎ（スライス）少し
塩少々
フレンチ系ドレッシング 多めに
粗挽き胡椒適量
パセリ微塵適量
* レシピ *
- ミニトマトは半分に切る。保存容器に加え、赤玉ねぎを散らす。塩を振り、ドレッシングを回し掛ける。粗挽き胡椒を振ってパセリを散らす。
- 蓋をして冷蔵庫で冷やす。
ドレッシングは
入れ過ぎ⁈と思う程に多めに掛けます。
赤玉ねぎが無い場合は
新玉ねぎでも美味しいです。
mieuxkanon*
