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ずっと作っている
我が家の定番トルティーヤです^ ^
ずっと前に
友人や義妹達と食事会をしていた時に
コレを出した事があったんです。
そしたら…
義妹がトルティーヤを広げて
ジィ〜っと覗き込んで居るんです。
『どうした??』と聞いたら…
『美味しいから何が入ってるのかと思って』
と、嬉しいお言葉!!
何だか、
その言葉を今でも凄く覚えているんです♪
中には
リーフ・チーズ・ビアソーセージ
ワカモレ・サルサ・ハラペーニョ
が入っています。
ハムやソーセージ等でも作った事がありますが
このトルティーヤラップには
ビアソーセージが合う!んです❤︎
今回は手作りのワカモレ&サルサ
を使用していますが
市販の物でも美味しいです^ ^
主人や息子達も大好きなトルティーヤラップ。
トルティーヤが余ったら
是非お試し下さいね(✿︎´ ꒳ ` )
* 材料 *
(1個分)
フラワートルティーヤ(6〜6.5インチ)1枚
リーフ1/2〜1枚
スライスチーズ1枚
ビアソーセージ3枚
ワカモレ適量
サルサ適量
(あれば)ハラペーニョピクルス2枚〜
* レシピ *
- トルティーヤは中火のフライパンで軽く温める。
- 1にリーフ→チーズ→ビアソーセージを乗せて、ワカモレ・サルサ・ハラペーニョを盛る。右側を折り込み、上下を巻いて爪楊枝で留める。
液だれ&崩れを防いで
食べ易くしています。
mieuxkanon*