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どーん！と買ってきたんです♪
ピーマンの肉詰めやピーマンのきんぴら
↓
トースターは
でたっぷり使おうかな〜とも考えながら
結局、
ジュワ！っとピーマン汁が感じられる
ピーマン丸ごと焼きにしました^ ^
この丸ごと焼きは
ヘタも種もそのまま使用するんですが
気にならずに食べられちゃいます。
更に丸ごとなので
中にピーマンの甘み＆旨みが
ギュウっと閉じ込められて
焼きたて熱々を食べると…
ピーマン汁がジュワ！っと来ます！！
今回は
ピーマンをちょっと嫌がる三男も
『コレ美味しい！』と食べてしまう
チーズガーリック味にしました。
調味料を絡めてトースターで焼くだけで
とっても簡単で
栄養満点＆美味しい一品の出来上がり
です(*^m^*)
ジュワっと美味しい
ピーマンの丸焼き（パルミ）
* 材料 *
（5個分）
ピーマン5個
●オリーブオイル大匙1
●パルミジャーノ（粉チーズ）大匙1
●ガーリックパウダー小匙1/4
●塩・胡椒各適量
* レシピ *
1.ピーマンを水洗いして、水気を拭き取る。
2.器に●を加えて混ぜ合わせる。1を一つず
つ加えて、全体に絡める。
3.トースターに並べて、15〜20分こんがり焼
き色が付くまで焼く。
温度設定出来るもので
220℃で焼いています。
オーブンでも、魚用グリルでも◯です。
我が家ではヘタまで食べてしまいますが
気になる方はヘタは残して下さい。
食べていくとヘタだけポロッと外れます。
見た目以上に！美味しいですよ(●︎´艸`)
mieuxkanon*
