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久々に…
チキンソテーが食べたい〜❤︎と思い
今回は丁度作ってあった
赤ミニトマトのソースを使った
チキンソテーにしました。
パリッと皮を焼いたチキンソテーのまま
出したいので
敢えてソースとチーズを下に敷いて
盛り付けます。
チキンソテーだけでも美味しいのに
旨味たっぷりなソースとモッツァレラで
間違い無い美味しさ(*´艸`)です!
余熱でモッツァレラがトロ〜っとして
丁度良い感じになります♪
チキンソテー
(トマトチーズ)
鶏肉は今回2枚(600g)を
* 材料 *
(2〜4人分)
チキンソテーレシピ量
赤ミニトマトのソースレシピ量
モッツァレラ(チェリー)40g
粗挽き胡椒適量
* レシピ *
1.モッツァレラは小さく切る。チキンソテー
を焼き、ソースを温める。
2.器に肉汁→ソース→モッツァレラ→チキン
ソテーを盛り、粗挽き胡椒を振る。
4人分にしました。
この↓上に焼き立てのチキンを盛ります。
mieuxkanon*