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朝食に
ちょいちょい作る
ひきわり納豆を加えた卵焼きです。
我が家で
ひきわり納豆と言ったら
「スタミナ納豆」をよく作りますが
卵焼きも大好きなんです❤︎
小粒の納豆でも作れますが…
やっぱり
ひきわり納豆が良いんです♪
おつまみにもおススメですよ^ ^
ひきわり納豆で
納豆の卵焼き
* 材料 *
（1本分）
●ひきわり納豆1パック（40〜45g）
●卵3個
●小ねぎ（小口切り）大匙1.5程
●味付け海苔（細切り）10切6枚
●だしつゆ （5倍濃縮）小匙1.5
●水小匙1.5
●（あれば）添付のだし・辛子各1個
こめ油（又はサラダ油）適量
* レシピ *
1.ボウルに●を全て加えて溶き混ぜる。
2.卵焼き器を中火で熱して、キッチンペーパ
ーを使って油を薄く敷く。2を1/4量程加え
て軽く混ぜ、奥から手前に巻く。奥に戻す
。
4.これを後3回程繰り返す。
5.取り出し、粗熱が取れたら食べ易い大きさ
に切る。
海苔は、味付け海苔を
ハサミで細く切って使用していますが
焼き海苔でも刻み海苔でも
お好みの物を使用して下さい。
卵焼きを奥に戻して
次の卵液を加える際は
卵焼きを少し持ち上げて
下にも卵液を流し込んで下さい。
半熟状態で巻きます。
mieuxkanon*
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