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暖かい季節に
主人が
デッキで炭火をおこしてくれるので
よく
色々な物を焼いて食べるんです。
そんな時によく作る
はんぺん納豆です^ ^
炭火で焼いて
焼き鳥たれを塗ったり
焼肉のたれを付けたりして
食べるんです♪
今回は
炭火の香りはありませんが
バターで風味を付けています。
はんぺん×バターは
子供の時から大好きな味なんです❤︎
基本
はんぺんに、納豆を…
押し込むだけです٩(^‿^)۶
簡単おつまみ♪BBQにも
はんぺん納豆
* 材料 *
（4人分・8個）
はんぺん80g×4枚
納豆2パック（40g×2個）
シュレッドチーズ25g
焼き海苔（8切）8枚
バター25g
塩・胡椒各しっかりめ
* レシピ *
1.納豆をボウルに入れ、添付のだし・辛子を
加える。チーズも加えて混ぜ合わせる。
2.はんぺんを半分に切り、端を8㎜程残して包
丁で切り込みを入れる（袋状にする）。1
を適量詰めて、海苔で留める。
3.フライパンを中火で熱しバターを加える。
2を並べて塩・胡椒を振り、両面（焦げない
様に）こんがり焼く。
今回は
シンプルに塩・胡椒で味付けしまたが
最後に醤油を回し掛けて
焦がし醤油にしても
だし醤油を回し掛けても
焼肉のたれを付けても
美味しいです。
納豆は
小粒やひきわりがおススメです。
具に
小ねぎやラー油をプラスしても
チーズ無しでも美味しいです。
こんな感じで
作っています。
海苔のある所が特に美味しいので
1枚では無く
2枚並べて貼り付けて頂いても
◎ですよ！
mieuxkanon*
