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何も言わずに出すと
食べて
食べて…
今更？！ってタイミングで
『もしかして、ポテサラじゃない？？』
『これ。おからじゃねぇ？！』
と気付く子供達。
（遅っ！！！）
それぐらい
ポテサラみたいな
おからサラダです^ ^
コレを作ると
三男がとっても喜ぶんです♪
美味しいもんね！
私も
大好きです❤︎
ちなみに。
ポテサラにきゅうり。
はあまり好きでは無いですが
おかサラにきゅうり。
は、好きなんです(*^.^*)
味付けは
マヨネーズと市販のドレッシングだけで
簡単に作れますよ！
ポテサラみたいな
おからサラダ
* 材料 *
おから120g
きゅうり1本
新玉ねぎ1/4個（60g）
（きゅうり用）塩小匙1/3
ベーコン80g
こめ油大匙1.5
牛乳大匙2
●マヨネーズ大匙3
●好みのドレッシング大匙1.5〜2
●胡椒・粗挽き胡椒各適量
粗挽き胡椒適量
* レシピ *
1.ベーコンは食べ易い大きさに切って、フラ
イパンでじっくりと炒めて、ボウルに取り
出す。
2.そのままのフライパンに油を敷き、おから
を加えて、中火でじっくり炒める。全体が
熱くなったら火を止めて、牛乳を加えて混
ぜ合わせる。
3.玉ねぎを薄くスライスして、2に加えて混ぜ
合わせ、そのまま粗熱を取る。
4.きゅうりを薄く輪切りにして、塩を振って
軽く混ぜる。5分置いて、全体に揉み込み水
気を絞る。
5.3を1のボウルに加えて●で調味する。4を
加えて、軽く混ぜ合わせる。
6.器に盛り、粗挽き胡椒を振る。
お好みで
具に
人参やコーンを加えても
美味しいです。
フライドガーリックや
フライドオニオンを
振っても美味しいですよ^ ^
通常の玉ねぎを使用する場合は
スライスしてから
水に晒して揉み込み
水気を絞ってから使用して下さい。
ピエトロのドレッシング↑を
使用しています。
こちらでも
ピエトロを使用しています。
↓
mieuxkanon*
ポテサラみたいな【おからサラダ】 by mieuxkanon