デニッシュの作り方は
ほぼ同じです
バターと生地を折込み
層を作るのが目的ですが
これが楽しい。
毎年デニッシュは楽しくてレッスンしています。
今年はパンスイス
進化系デニッシュとか言われて
流行りですよね
3つ折り3回しています。
そして成形が楽しいパンです。
今回はイースト!
それでも皆さん学びたいって
レッスンに来て下さるのが嬉しい。
ザクザクを楽しみましょう。
模様が皆さん少しずつ違うのですが
これも楽しいなって思う。
手作りだからこそ出来る事ですよね。
可愛く仕上げました!
今回動画あります!
そして
3月27日にオンラインレッスンもします。
一緒に作りましょう。
動画はこちらから購入可能です。
オンラインレッスンは
成形からスタートです。
視聴のみでもOKですし
一緒に作るのもOKです。
動画販売は3月31日までになっています。
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