Midu-kitchen
ていねいごはん教室。和食と発酵ごはん
健康は台所から。発酵と和食の基本をていねいに学べる料理教室。
日々のごはんを美味しくするための食の軸作りをお伝えしています
料理研究家 影山みづき です。
＋＋＋＋＋＋＋
■レッスンの空席状況■ クリックして頂くとレッスン内容がご覧になれます。
① ていねいごはん教室 基本のだし 1/21開催 募集開始しました。
② ていねいごはん教室 季節のごはん【冬】 2/3日程追加しました。
一人1本巻き寿司作ります。
③ ていねいごはん教室 和食のいろは「い」・「ろ」 募集開始しました。
④ 基本の発酵調味料講座 ・ インストラクター講座 満席になりました。
⑤ 50℃洗い・低温スチーミング講座2期生 満席になりました。
こんばんわ。
絶対に損はない 基本のだし。
この度 ていねいごはん教室 基本のだし インストラクター養成講座 を
開講いたします。
はい、そうです！！このインストラクター養成講座を学び資格取得すると、Midu-kitchenでいつもお伝えしています【ていねいごはん教室基本のだし】 が開講できます。
以前からご要望がありまして、少しでもこのていねいごはん教室でお伝えしているだしのひき方の術を多くの方に知っていただきたいと思い、
しかーし、広めるのにどうしても一人では限界があるので、養成講座をつくる決意をいたしました。
いずれは通信やオンライン講座で学べる機会も考えていますが、
実際生で見て五感を使ってフルに学んで頂くのが一番だと思っています。
和食の基本であるだしを次世代に伝えたい方
料理教室開講を目指している方
食で貢献していきたい方
仕事に活かしたい方
将来の仕事に結びつけたい方 などなど おすすめです。
では詳細です。
「ていねいごはん教室 基本のだしインストラクター養成講座」 昆布と鰹節と煮干し 2日間集中講座
【内容】
■昆布・鰹節・煮干し の基本
■素材の選び方
■昆布・鰹節・煮干しの品種の味比較
■
■昆布・鰹節だしのひき方（時短2種・通常・究極2種の方法）
■温度の比較
■煮干しだしのひき方（4種の方法）
■基本のだし教室の伝え方ノウハウ
■筆記試験・一人ずつだしひきの試験
インストラクター資格を取得すると
ていねいごはん教室 レジュメ仕様権限 がございますので、
すぐに講座開講も可能です。
ですので講座費用の元もすぐにとれますよ。
もちろん出汁のひき方のアフターフォローやアドバイス（半年間）もいたします。
【日時】
10時30分～14時30分
＠Midu-kitchen studio
2日間集中講座
・3月3日（火）と4日（水）
【場所】
・Midu-kitchen studio ：山口市阿知須きらら博記念公園内 TOTOMATO2F
【定員】
・Midu-kitchen studio ：6名
【講座料・資格認定料】
100,000円→今回に限り初回講座特典で-10,000円引きの90,000円
認定証・出汁のアフターフォロー、アドバイス（半年間）込み
資格取得後は年会費等一切かかりません。情報更新しましたら都度勉強会をいたします。（勉強会は有料）
※事前お振込みでお願いしております。一括払い・分割払い（2回）のどちらかお選び頂けます。
【お申し込み方法】
ブログup後お申し込み開始です。
下記のお申し込みフォームかLINE＠のどちらかよりお申し込みください
・お申し込みフォーム
・LINE（Midu-kitchen公式LINEアカウント）
下記内容をお送りください。
①お名前 ②希望講座名 ③携帯番号 ④ご住所
下記をクリックして友だち追加頂くかQRコードで追加をお願いいたします。
【キャンセルポリシー】
キャンセルの場合、ご返金はございません。講座の振替対応はいたします。
【お子様について】
資格認定講座で集中して真剣に取り組みたい為、お子様の同伴はご遠慮ください。ご理解頂けますと幸いです。
【お申し込みについて】
※はじめに ←お申し込みの前にご一読ください。
※この度の講座は同業者様も歓迎いたします。ぜひ学びを深めて広めて頂きた内容です。
だしが変われば日々の食事が劇的に変わります！！
人生変わるといっても過言ではないほど。
そして次世代に伝えたい和食の基盤となる部分です。
ぜひ志が高い皆様のお申し込みをお待ちしております♡
ブログ頑張ります。ポチっと応援お願いいたします。
○次回は1/30に出演します。
レシピはhttps://tys.co.jp/program/chigusuma/kitchen/
https://www.facebook.com/midukitchen/
・Instagram
https://www.instagram.com/midu_kitchen/
・LINE（Midu-kitchen公式LINEアカウント）
お友達追加頂けますと先行でお得な情報をお届けいたします。
Kurasucoの講座
またこちらで告知いたします。