おそろいわんこごはん
【煮込まない
まぐろの白菜ロール】
たんぱく質 ： まぐろ刺身、豆腐
炭水化物 ： 長芋 、葛粉
ビタミン・ミネラル ： 白菜
人参、生椎茸、小松菜
だし汁
型抜きした人参（余った分も）と白菜を
だし汁で煮ます
小松菜は茹でておきます
余った人参と椎茸はみじん切り
水切りした豆腐と
すりおろした長芋（じゃが芋でも可）
まぐろの刺身をフードプロセッサーにかけた後
みじん切りにした野菜とよく混ぜ合わせます
白菜でまぐろのたねを包み込み
お皿に並べてラップをし
レンジで加熱します
（火が通るまで）
白菜を煮ただし汁に葛粉を加え
あんをつくり、上からかけます
人用は、あんに味をつけます
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たまねぎさんの息子さんから借りた
漫画本「聖☆おにいさん
（セイントおにいさん）」を
返しがてら、ランチにお誘いしました
最近できたお店で
夫が実家周辺をお散歩中に発見し
わたしが好きそうだと
こういう雰囲気、好き～
たまねぎさんも、めっちゃ好き
と
言っていました
ふたりとも週替わりランチに
マクロビのお膳です
素材も全てこだわっており
その味を生かした優しいお味
久しぶりに酵素玄米をいただきました
独身の頃は、長岡式酵素玄米を炊いて
食べていたんです
じゃが芋の包み揚げも
美味しかった～
家でも、真似しようっと
ひとつひとつ丁寧な仕事
味付けをされていて
こういうの好きだな～
女子は好きだと思います
一見、味噌汁に見えるスープ
にんにくとピンクペッパーが使われていて
意外な味で、美味しかった
キッチンの様子
事前に写真撮影をしてもよいか
確認しています
お店に駐車場は無くて
近隣の市営駐車場に停めるのですが
わたしもたまねぎさんも迷ってしまい
（ふたりで、駐車場がわからない～って）
予約時間を少々過ぎてしまいました
到着したら、先客は一組だけ
でも、全席予約になっていました
知る人ぞ知るお店かと思いきや
人気店だったみたい
（埼玉の飯能でお店をされていたんですって）
周辺には武家屋敷があるので
散策しながら立ち寄る方も
いらっしゃるようです
食後にスィーツもいただきました
わたしのは
くるみとカランツのブラウニーと
有機豆乳アイス
こちらも、国産豆腐とオーガニック食材で
作られています
是非、また行きたいお店です
お店を後にして、少しだけ散策
ところどころ、ベンチがあり
これを見た たまねぎさんが
「これって、またがって座るものかしら？」って(笑)
いや、それは違うと思う
たまねぎさんが写真を撮っていたから
わたしも真似っこ
かかしのマンホール
少しの時間でしたが
リフレッシュできました
たまねぎさん、お付き合い
ありがとうございました
１年前の記事がお知らせされるのですが
去年は、たまねぎファミリーと一緒に
Beckに会ったことを書いていました
あれから１年経つのか～
非現実過ぎて、夢だったような気がします
