前回は、中国に行った時の話を書きました。
今月は、台湾にいます。
先に台北のお店をニ、三件紹介して台中編に入りたいと思います。
台湾では、次回の台湾風水ツアーのために幾つかの下見をしました。
軽い食事の美味しいところ、豆花の美味しいところ、ズバリ龍穴のパワーの凄いところ、道教のその気が熱い廟、などなどです。
で、一番に紹介するのは、『好記担仔麵』です。
ここは1日に2,000椀の麺を販売していると、豪語しています。
さすがに豪語するだけあって、味は確かです！
かなり美味いですね‼︎
あるとき雑誌を見て美味しい店を探して、友人と一緒に行ったら、思いっきりハズレでした。その夜に友人が、連れて行ってくれたのがこの店です。
「美食とお香のことはオレに聞け」と豪語しています。
相当な親の遺産があったらしく、毎日何もしないでプラプラしています。
まぁ、そういうと怒られますが、結局、えらく肥ってしまい付けられたあだ名が、『胖猫』‥‥デブ猫です。
あまり陰口を言っていると、次回から、遊んでくれなくなりますから、この辺で話題を戻します。
この 『好記担仔麺』、実を言うと、5年ほど前に行ったときは、痺れるほど美味しかったのですが、最近は以前より少し味が落ちたような気がします。それでも、四つ星がつきます。
作っている人が、毎日売れ過ぎて作るのに飽きてきたのかもしれませんね〜。
下の写真が、ここの看板料理の担仔麵です。
並んでいる好記豆腐も美味しかったです。
で、私は一人ですが、できるだけ味見して紹介するために、写真の桜花蝦米糕も食べてみました。
ここは何をたべても美味いです！
注文も、そとに並んでる見本を指差すだけです。朝に作った現物の見本が並べてあります。
この写真の料理は、ビールに合いますね。昼ではなく、夜に食べないと‥‥。
夜の方が店内の雰囲気もよく見えます。
但し、ちょっと早めに行くか、遅く行くように時間をずらさないと、並ぶことになります。一度、日本の友人と行ったときは、ものすごい人の行列でした。
帰国してから、本屋さんに行ったら、やはりここを紹介している台湾のガイドブックがありました。台北市の中心にあって、安くて美味しいの、定番のお勧めの店です。
好記担仔麺
02-2521-5999