2020/8/11 梅干し本漬け

昨日8/11、6昼5夜干した梅を本漬けしました。

去年たくさんもらって漬けていたシソと合体させました。

美味しい梅干しができると信じています。

ただシソを漬けた時重さも量らずに大量の塩を入れたのでいつもより塩辛いかも。