シーボ(過敏性腸症候群)の症状を改善したく、食事制限・体質改善に挑戦中です。 粉もん大好きな私にとって、すごーくツライえーん
 
 ですが、いつまでも対処療法に頼っていてもダメなので(というより、病院の予約をとるのが面倒)インストラクターの方についてもらって頑張ります。
 
 1週間で食事の改善をしていきます。
 
1日目の晩御飯
 

 

 
 鯖・揚げとニラの酢味噌和え・ポテトサラダ・小松菜と豆腐のお味噌汁・キヌア入りご飯。 基本ご飯はキヌア入りです。
 
 ポテトサラダに指導が入りました。マヨネーズではなく、豆乳を使う…
 
 イメージしにくいですが、マヨもダメなのかしら( ;∀;)
 
 2日目朝食
 

 ベリースムージーボウル
 アーモンドミルク・冷凍のベリーミックス・コーンフレーク・バナナ・メープルシロップ少々。
 
 

 アーモンドミルクラテ。
 
 乳製品がNGなので、植物性のミルクを使っています。
 実は私、白米があまり好きではないの。朝からご飯はキツイわ~( ;∀;)
 なので、パンがダメなら…と、スムージーボウルで(笑)
 
 ここはまだ突っ込まれてないので、突っ込まれるまではこれでいきたい。
 
 本当はアサイーがいいんだけど、売り切れてるし発注してても入荷しない。ちょっと前までは、在庫たくさんあったのにね。
 
 
 2日目昼食
 

 
 玄米パスタ(ソースはボロネーゼ)・納豆サラダ(納豆・ミックスベジタブル・ほうれん草をマヨとすりごまで和えてます。)
 
 ボロネーゼがグレーで、ひっかかりました。
 小麦もそうだけど、油の質や甘味料も問題だそうで… ごまもすりごまは酸化してるので、いりごまをその都度するように指導されました。
 
 2日目 晩御飯
 

 この日は遅番だったので、お弁当です。
 残り物のポテトサラダ・ちくわとピーマンのきんぴら・小松菜とシイタケの塩レモンそぼろ炒め。 梅干しのおにぎり。とろろ昆布まき~
 
 とろろ昆布のおにぎりは、富山県だけなんだよねおねがい(ここで謎の郷土愛発動)
 
 
 3日目朝食
 

 

 ベリースムージーボウル・アーモンドミルクラテ。

 

 スムージーはアーモンドミルクが、ラテで終わったのでオーツミルクを使用。

 基本的にミルクは、コーヒー用が主なので豆乳でもいいのかな?

 

 大豆・ひよこ豆がNGなので、豆乳はダメだと思ってました。

 豆乳の方が、約120円ほど安い! 

 

 乳製品って使ってないようで、何気に使ってるのね。

 グラタンやシチューもそうだし。好きなものばっかりじゃんガーン

 

 そしてお水を1日2リットル… これが不可能…

 飲めても1リットルくらい。 水飲んだら、トイレが近くなるし。

 仕事していて、水飲んでる暇がない。

 デスクワークなら可能だろうけど、小売業は厳しいわ。

 

 だけど水も味が色々と違って、私が好きな味はコントレックス。高いけどここは譲れないという謎のこだわり(笑)

 

 

 2日目だけど、すでに何食べよう問題が… 昼食が一番困るのよ。

 手軽にささっと、済ませたい。 あ~悩むなぁ~

 

 

 最後まで読んでくださって、ありがとうございます。

 

 

 

 
  GWにダンナが予約してくれた、オシャレなcafe。
 
 前日洗濯をしたら、紙屑が衣類にたくさんくっついていた…
 犯人はダンナムキー ポケットに物を入れたら出せ!
 その日は遅番だったので、紙屑を払って干す余裕があったけど…
 
 家に帰ったら謝ってくれたので許したけど、次やったらお弁当が上段日の丸・下段白米になるからねニヤリ
 
 そんな事があってか普段はラーメン屋しか眼中にない彼が、金沢・オシャレ・cafeで検索し予約したのが スミカグラス 。
 
 写真館が2F・1Fがcafe。 結婚式にも使われるcafeらしい。
 お値段も1800円(土日祝料金)と、これまた素晴らしい。
 
 

 
 和風な外観。 アプローチも雰囲気が良かった。
 

 
 週替わりランチを注文。ドリンクは定番のもの以外に、7種類のハーブティーがあった。 7種類のハーブティーがあるなんて、ちょっと珍しいって思いました。
 
 ちょこっとコメント入りの写真ですが(笑)和食でボリュームもありました。

 
 オーダーする際に次女ちゃんが、お腹を痛くしてトイレにいました。
 ハーブティーはお任せっていわれたので、お腹にやさしいのはカモミールだろうと思っていました。 お店の方が戻ってこない次女ちゃんを心配してくださり、ハーブティーもカモミールをおススメしてくれました。
 次女ちゃんのタイミングをみて、ハーブティーを出してくださいました。 気遣いが嬉しい爆  笑
 

 
 

 
 私は無難なローズブレンド。ダンナは若返るとかっていう説明に、ひかれて頼んでました(笑) 
 
 実は私、ハーブコーディネーターの資格持ってるんですよね~
 
 ン十年前に取りましたが(笑)知識はそれなりにあります。
 
 
 よく体調を崩す長女のために、ハーブティーを買って帰りました。
 自分でブレンドする方がいいんだろうけど、色々揃えるのが大変。いっそうの事ハーブを栽培しようかと思ったわ。
 
 長女もシーボのけがあるので、一緒に食事制限していこうと思います。
 

 

 最後まで読んでくださって、ありがとうございます。
 
 

 

 
 
 

 

 
 今年のGW遠出をするのは疲れるから嫌という、私の勝手な希望で近隣で過ごすことに決定。
 
 夫婦共通なのが、御朱印巡り。(彼は去年の諏訪大社から始めました。)
 そんなダンナが見つけたのが、波自加彌神社。
 
 日本唯一、香辛料の神様を祭った神社です。はじかみって生姜の事なんだけど、近くにこんな神社があったのね。
 
 調べてたらどうも軽自動車で行った方が、いいような道のり。
 

 実際表の道から、入る道がすでに狭い。駐車場は裏にあるとのことで、山道を登って行ったけどこれ普通車はヤバい!車が30度くらい傾いてる⁈

 軽トラックで、山に行くような感じを思い出しました。

 

 駐車場も2台でMAX。1台でも止めるのに、注意がいります。軽で来て、本当に正解。とにかく山の上に建っています。

 

 

 

 
 麓からとった写真。この階段を登る勇気は無し。
 この横のほうに1台くらい車を止められそうな場所がありますが、止めていいのか分かりません。
 
 

 コロナ禍から御手水は再開されず。
 

 

 
 苔がとてもきれい。
 

 
 

 
 人がいないので、ゆっくりできます。森林浴しているような、そして厳かな感じもして癒されます。 貸し切り状態。
 
 手前にお稲荷さんも祭ってあります。
 

 
 

 
 

 
 6月15日にはお祭りがあり、香辛料をつかう企業がお供えをするらしいです。
 S&B・カルビーなどなど。
 一般の参拝者には、生姜湯がふるまわれるそうです。
 
 行きたいけどその日は、仕事でした。
 

 
 社務所は宮司さんの、自宅の敷地にあります。
 

 
 

 料理の腕があがる… 
 

 
 福酒守、酒の災難をよける… もちろん買いました。
 美食守も。どうか美味しい食事・食材に出会えますように。
 
 御朱印もきれいでした。
 ちらっと写真に写ってますね。これから行かれる方のお楽しみのために、公開しません(笑)何種類もあるので季節ごとに、参拝するのもありかな。
 
 金沢市とかほく市の境にあり、周囲はガッツリ住宅街。こんなところに、香辛料の神様を祭っているなんて…
 
 職場の上司が金沢の方なので、ご存じか聞いてみたら
 地元だけど、何しにいくの? って言われました。
 
 地元の方からしたら、そんな感覚なんですね。 確かに地元の小さな神社に行きたいと言われたら、私も何しに?って言うわ。
 
 (後日行った感想を上司に話したら、驚かれた(笑))
 
 
 最後まで読んでくださって、ありがとうございます。