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ヘルシーお弁当 ★白菜とウインナー炒め
★もやしナムル風
★キャベツ入り卵焼き
★じゃがいものカレー炒め
★玄米入りご飯
手の込んだ料理が作れず…
炒め物で手抜きです
豆腐、玉ねぎ、鮭、調味料をよく混ぜる ★豆腐と鮭のハンバーグ
材料
鮭切り身2枚
豆腐140g
玉ねぎ4/1
しょうが、和風だし少々
上記を混ぜ合わせ8等分する
両面焼いて出来上がり
豆腐入りでヘルシーです
鮭も高たんぱくでDHAも豊富です
ヘルシーお弁当 ★豆腐と鮭ハンバーグ
★キャベツとカニカマゴマペースト和え
★もやし入り卵焼き
★チンジャオロース風しらたき
前回豆腐入り鮭ハンバーグがいまいちだったらしいので再チャレンジ
和風ダシで味付けをして淡白な味をカバーしました
木綿豆腐とサバ味噌缶詰 スプーンで潰してよく混ぜます
8等分して両面焼く
仕上げにサバ味噌の煮汁をかけて出来上がり
サバ味噌缶詰を使っているので
調味料は一切使っていません
普段豆腐入りハンバーグはつなぎなしで固まりますが
今回はグズグズになってしまいました
つなぎに何か必要なのかな?
次回再挑戦です
ヘルシーお弁当 ★豆腐とさば缶ハンバーグ
★ほうれん草ゴマ和え
★ほうれん草入り卵焼き
★キャベツと山芋のお好み焼き風
テレビでやっていたさば缶でハンバーグ作ってみました
魚をさばく時間がない時は
さば缶を手軽に使えるので便利です