10月3日のお弁当
10月3日のお弁当
右上：トマト ひじき入り卵焼き ホタテ明太パスタ はんぺんチーズはさみ焼き
左上：手作り鶏ハム 里芋煮 トマト味ロールキャベツ
ロールキャベツに使ったトマトソース缶はいただきものでした
10月1日のお弁当
10月1日のお弁当
右上：手作り鶏ハム カボチャ ホタテ明太子和えマカロニ すき焼き（残り物しらたき多め）
左上：トマト ひじき入り卵焼き 里芋枝豆煮 梨
のりたまおにぎり
梅干おにぎり（共にしらたき入り）
ダイエット食 しらたき入りご飯レシピ
こんにゃく（しらたき）入りご飯の作り方
材料：米３合（写真は玄米入り）に対して
コンニャク（しらたき）400g
水加減はそのままで３合炊きます
もっとカロリーを減らしたい方はコンニャク（しらたき）の量を増やしてください
※コンニャク（しらたき）を増やすとポロポロしたご飯になります 好みで増減してください
サッと水洗いし細かく切ります
お湯でサッと一煮立ち（臭みが結構取れます）
ざるに上げ余分な水を取ります
ご飯が炊けました
炊き上がったご飯にコンニャクを入れます
均等に混ぜて出来上がり（４合くらいになるのでカロリーがグッと低くなります）
冷蔵庫で３、４日日持ちしますが時間が経つとしらたきの水分がお米にいきます
しらたきが細くなりお米が少しふやけた感じになります
味にこだわらずダイエットする方にお勧めです
9月28日のお弁当
9月28日のお弁当
右上：スパイスカレーチキン焼き いんげん胡麻和え 焼きナス大根おろし
左上：こぼうのきんぴら いかの一夜干酢の物 かぼちゃ トマト
かにチャーハンおにぎり
塩こぶおにぎり（ともにしらたき入り）