しらたき入り玄米ご飯(※写真は混ぜる前なのでよく混ぜあわせる)
最近旦那が太ってきました( ̄□ ̄;)!!ちなみに私も…( ̄ー ̄;
こりゃやばい!!って事でまたしらたき入りご飯を作ることにしました
前は白米3合:しらたき400gでしたが久しぶりなので
今回の配合は玄米4合:しらたき400gにしました
1.玄米は水を多めにし普通に炊きます
2.しらたきは包丁で細かくしサッと茹でる(臭みが少なくなります)
3.炊き上がった玄米に、水切りしたしらたきを混ぜるだけです
はじめてしらたきを入れるにはこの配合がいいかと思います
慣れてきたらじょじょにしらたきを増やします

←宜しくお願いします(*^ー^)ノ