海老ときゅうりのナンプラー炒めお弁当
ヘルシーお弁当
★海老ときゅうりのナンプラー炒め
★マッシュかぼちゃ（豆乳とで）
★かぼちゃ入り卵焼き
★豆腐ステーキ（わさび付き）
★あさり佃煮 しらたき入り玄米ご飯
マッシュかぼちゃはレンジでチンしたかぼちゃを潰し
豆乳でやわらかくし食べやすくしました
お好みで砂糖や生クリームを入れると甘くて美味しくなります
海老のナンプラー炒めは次の記事で
←宜しくお願いします(*＾ー＾)ノ
タイ風焼き鳥（ガイヤーン）レシピ
タイ風焼き鳥（ガイヤーン）レシピ
調味料を袋に入れて 下処理した鶏もも肉を漬け込む
焼いて出来上がり
材料（前回より味付けを濃くしました）
鶏もも肉 ２枚
ナンプラー 大さじ５
シーユーダム 大さじ１．５
砂糖 大さじ２
唐辛子 少々（お好みで）
にんにく 2/1片（お好みで）
１．鶏もも肉の脂身を包丁で丁寧に取り除く
２．フォークでもも肉を十数回刺す（味が染み込みやすい）
３．調味料を袋に入れ、鶏ももを入れまんべんなくなじませる
４．１時間から１日冷蔵庫で寝かせる
５．フライパンで焼いてできあがりです
←宜しくお願いします(*＾ー＾)ノ
タイ風焼き鳥お弁当
ヘルシーお弁当
★タイ風焼き鳥（ガイヤーン）
★かぼちゃ煮
★カニカマ入り卵焼き
★ほうれん草としめじ和え
★昆布佃煮 しらたき入り玄米ご飯
焼き鳥は鶏皮を使っていし、肉についている脂身を
丁寧に取り除いているので脂控えめヘルシーです
←宜しくお願いします(*＾ー＾)ノ
昆布とさきいかの煮物
★がごめ昆布とソフトさきいかの煮物
乾燥昆布を細かくしたものを水で戻し
ソフトさきいかを食べやすいようにさく
昆布といかを醤油、砂糖、酒、水で昆布が柔らかくなるまで煮る
さきいかのうまみが出て美味しいです
←宜しくお願いします(*＾ー＾)ノ 豆腐入りマグロバーグお弁当
ヘルシーお弁当
★豆腐入りかじきマグロバーグ
★昆布とさきいか和え物
★黒ゴマ入り卵焼き
★豆腐と小松菜炒め
★あさり佃煮 しらたき入り玄米ご飯
旦那の血圧が高くなっているのでこれからは塩分控えめに作るようにします
マグロハンバーグもわさびを付けて醤油を少なくしました
←宜しくお願いします(*＾ー＾)ノ